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鉴茶:年代不是鉴茶惟一标准

来源:  作者:   发布日期:2019-06-11 21:23:48
文章简介: 作为一名普洱茶文化的热爱者兼推广者,廖义荣说,喝茶不能仅仅停留在喝的状态,要喝出健康来。针对目前普洱茶友们的困惑和误区,他特别提出了选择普洱茶的六不政策———不以错误的年代为标准;不以伪造包

作为一名普洱茶文化的热爱者兼推广者,廖义荣说,喝茶不能仅仅停留在喝的状态,要喝出健康来。针对目前普洱茶友们的困惑和误区,他特别提出了选择普洱茶的六不政策———不以错误的年代为标准;不以伪造包装为标准;不以深浅汤色为标准;不以添加味道为假象;不以霉味仓别为号召;不以树龄叶种为考量。

  廖义荣说,虽然普洱茶的年代越久远,其香醇度越会上升,故目前茶友们选择普洱时通常都是以年代来作为重要的标尺。然而,几乎所有的茶友在买普洱时,都总是提心吊胆,买得很不安心。这与市场充斥的大量假年代普洱是息息相关的。有时花很多钱,却买来没有多少价值的普洱。作为一名权威的普洱茶专家,廖先生认为目前市场上绝大多数的“年代”都是不真实的。因此,他告诫广大茶友,选择普洱茶一定不要只看年代不看品质。因为普洱茶的品质除了与年代有关,还与贮存环境关系很大。贮存环境不好,那么茶的品质也会大打折扣的。口感不好的普洱,就算是过百年都没有用。不遵循这一条,选择的普洱茶就难免走进只有价钱没有价值的误区。
 

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