全力推进“青冷链”追溯系统的规范应用。督促指导各地采取集中培训、“一对一”现场指导、线上培训等多种方式，加大“青冷链”追溯系统的推广应用力度，实现进口冷链食品从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯。截至目前，全省共举办培训班46期，培训5200人次，“青冷链”追溯系统注册企业3338家，产生追溯数据14126条，冷库信息2514条，从业人员信息3377条，生成“追溯码”504万个。

强化进口冷链食品应急处置和预防准备工作。食品流入我省市场等突发情况。截至目前，指导各地快速有效处置涉疫食品流入事件2起。

加强常态化的监督检查。与食品安全日常监督检查相结合，针对重点环节、重点区域、重点点位，定期开展风险排查，坚决杜绝采购、加工、销售和使用来源不明的进口冷链食品。期间，全省各级市场监管部门共监督检查进口冷链食品生产经营者、集中交易市场开办者、第三方冷库经营者等2.97万户次，发现问题12个，已按相关要求逐一督促整改到位。

严格执行集中监管措施。要求凡进入我省的进口冷冻冷藏畜禽水产品（国内关口入关、航空口岸），在储存、生产、销传播风险。截至目前，西宁监管总仓累计进仓开展核酸检测和预防性全面消毒进口冷链食品9.4万吨，检测结果均为阴性。

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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