随着天气日益寒冷，冬季蔬菜供应是否充足成了全县群众最关注的问题之一。连日来，康乐县农业农村局、康乐县特色农业发展中心工作人员主动积极对接有保鲜库的种植经营主体，开展蔬菜储备。确保“菜篮子”有效供给。

11月16日，记者在甘肃康晖现代农牧产业有限责任公司冷库看到，6间储存蔬菜的冷库里整齐的摆放着各类新鲜蔬菜，随时准备装车销往市场......

据了解，康晖公司冷库库容1200吨。每座库都储存了不同种类的蔬菜，并且根据蔬菜品种，设置不同的贮藏温度和湿度，确保蔬菜不仅能够长时间保鲜，还能把营养价值和色泽保留住。

甘肃康晖现代农牧产业有限责任公司总经理周世勇说：“今年冬季，我公司储存的蔬菜主要有甘蓝、大白菜、西芹、散花等品种，截止目前存储量大概有200吨左右。”

位于康乐县白王乡新庄村的康乐县云森林果种植农民专业合作社冷库内，也储存了大量的新鲜蔬菜。

“我库存的蔬菜有白菜100吨、散花50吨、甘蓝200吨、葱30吨。”康乐县云森林果种植农民专业合作社负责人王海云说。

据悉，康乐县高原夏菜种植企业在初冬来临之际，陆续完成白菜、甘蓝等蔬菜采收工作，放入冷藏保鲜库，积极做好秋菜冬储工作，尽可能丰富冬储菜的品种，满足全县群众的生活需求。

康乐县冷藏保鲜库的建设，不仅提升农产品的冷藏储运能力，也保证农产品的品质和质量安全。目前，甘肃康晖现代农牧产业有限责任公司、康乐县云森林果种植农民专业合作社等五家企业的冷藏保鲜库已投入使用，为康乐县冬季蔬菜储备提供了有力支持，更为康乐县长期稳定发展蔬菜产业提供了有力保障。

“全县累计建成冷库五座，库容共3050吨。现冷藏散花、大白菜、甘蓝等各类蔬菜1200余吨，能保障全县居民蔬菜需求供应。”康乐县特色农业发展中心工作人员马建昌说。

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