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千峰翠色,瓜子岭(2017)[余香堂]

来源:原创  作者:admin   发布日期:2020-03-29 15:48:43
文章简介:总评:优质小品种岩茶,香气克制,茶汤浓稠香气受到抑制,炒饭香气、水果香气、植物香气和花香充分融入汤内。茶汤中的稠油细腻,有明显的鲜甜感和微涩感,能迅速融化。有喉韵,回味持久

总评:

优质小品种岩茶,香气克制,茶汤浓稠香气受到抑制,炒饭香气、水果香气、植物香气和花香充分融入汤内。茶汤中的稠油细腻,有明显的鲜甜感和微涩感,能迅速融化。有喉韵,回味持久

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水:茶专用水

冲泡

冲泡

10s

100c

第一泡:汤呈橙黄色,明亮。复合香味,炒饭,海藻和坚果风味混合到汤里。茶汤细腻、柔软,入口略带涩味和凉意。

冲泡

10S

100 oC

第二泡:汤色变为深橙黄色,汤色为油状;复合炒饭味,熟果味入汤入喉;茶汤又浓又潮,又软又鲜。口中连续产液;略带涩味,有轻微的果酸余味,饮用后有清凉的味道,杯底有一股花香和植物的清香。

冲泡

10s

100 oC

第三泡:汤色变为深橙黄色,茶汤油润而美丽浓郁的坚果味、香料味和花香不断融入茶汤中。茶汤里的稠油细腻、涩,溶解缓慢。喉咙有持久的水果香味和凉爽的空气。

冲泡

30 S

100 oC

第四个泡沫:茶汤变橙黄色,烤火、坚果、花香、植物清香减弱;茶汤变得蜡质;新鲜,新鲜和甜蜜;涩味略有增强,余味有淡淡的植物香气。

冲泡

60年

100摄氏度

6年泡沫:香气变为中度的炒饭香气、香料香气和淡淡的植物香气;糖水甘甜细腻,略带涩味,喉甜,果实成熟持久,气息清凉。

冲泡

60年

100摄氏度

8年泡:茶汤糯而甜,有颗粒、花香和植物香味;茶汤稍鲜涩,凉凉的,可连续冲泡。

叶底

叶底

叶底呈棕红色,质地厚实柔软,叶大小均匀,油润,有香料味。

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