靠知识崛起的“高花草莓”

图为合作社社员在大棚里采摘草莓。

从十九大报告到前不久结束的中央农村工作会议，都强调鼓励支持新型农业经营主体发展。合作社作为其主力军，发展势头异常迅猛。在农村，每一个合作社从无到有，从有到强，并非一帆风顺。这一路要经历怎样曲折的过程?哪些因素是促其成功的关键?本期我们为您讲述一个草莓合作社的故事。从艰难起步到发展壮大，在破解一道道发展难题的同时，当地的草莓产业悄然发生了质的飞跃：从粗放走向集约、从传统农业走向现代农业。这正是千千万万个合作社推动我国农业大步前进的缩影。

正值四九大寒天，外面是天寒地冻，最低气温在零下20多度。而在辽宁省沈阳市铁西区高花街道高花村的一栋栋温室大棚里，温度零上20多度，前去采摘草莓的人一进去就感受到春天般的温暖。草莓让高花村及其周边地区的很多农民过上了“莓”好生活，这其中，沈阳市强农果蔬农民专业合作社功不可没，其当家人张亚艳成了当地农民心中的女强人、带领农民致富的带头人。

起步知识技术改变小草莓的“命运”

高花镇(现为高花街道)是个有着30多年种植草莓历史的小镇，张亚艳因自幼家庭贫苦，一度辍学在家。成家后她与村里大多数村民一样，选择了种植草莓。没有文凭、没有技术，怎么种好是个首先要解决的事，张亚艳告诉记者：“几年下来，除了生活开销几乎没攒下钱。憧憬的小草莓事业并不如想象的乐观。总结教训，发现没有过硬的技术，印象中的‘技术’也是大家各抒己见的看法，没有明确的对待出现技术问题的见解。”

2007年，草莓进入有史以来最低谷，多少钱都没人要，一车一车的草莓摘下来卖不出去，任凭二道贩子压价，农民苦不堪言，对草莓种植失去了信心。同为种草莓的人，必当有一分热发一分光，张亚艳下定决心要创新。于是，2008年，张亚艳参加沈阳市政府举办的“青年农民上大学”工程，去沈阳农业大学深造。

2009年结业后，由于表现突出，张亚艳被评为“沈阳市科技示范户”。通过一年的学习，她不但学到很多先进种植技术，更重要的是得到很多农大教授的鼓劲和帮助，也让她懂得合作的重要性。于是她带头成立了“沈阳市强农果蔬农民专业合作社”并担任合作社理事长。

合作社成立时注册资金仅20万元，连她自己成员一共有6人。有的成员甚至只是以三轮车、旋地机械等物资入股。小小的办公室也只能放两个办公桌，尽管条件艰苦，大家在期盼的好收成中忘了苦。2010年，合作社草莓种植面积69亩，用学来的种草莓技术、高标准精心的管理，当年销售额64万元，除去各种开销，每个人纯利润2万元。很快又有13个成员加入合作社。

经过努力，张亚艳带领合作社的会员从传统种植到集约化种植，从常规种植到特种种植，最终摸索出靠种植草莓奔小康的路子。

飞跃打通销路，价格自己说了算

2011年，合作社的草莓大丰收，价格却很低，最低时才0.6元每斤，有时还卖不出去，新的问题再次出现。“有技术没销路”，到沈阳市场调查发现，草莓还在卖每斤2元，那么大的利润完全被小商贩占去了。张亚艳召开成员会议，提出自己找销售渠道，经过多数成员同意，第二天装了几筐草莓，雇个小三轮进城了。推销受白眼是常事，在她的不断努力下，有几家水果店同意进货。

于是张亚艳每天奔波在水果店与合作社成员的草莓地之间，诚信为合作社稳定了销路。合作社成员刘忠秋开心地说：“自己的草莓也进‘永辉’等大型商超了。”那份喜悦，那份实惠的增收，着实让他乐开了花。他说，以前他家每亩草莓卖12000元，加入合作社后，不被小商贩压价卖到13500元，由于合作社共同生产，节约用工成本，比起个人生产省去500元，而且化肥等物资统一采购又省去了地方农资店的二次加价。正在观望是否要加入合作社的张永祥说：“早知道有这些优点早就加入了。”

合作社成员王月原来是种西红柿的，听说种草莓更挣钱，她找到张亚艳也想种。“刚开始种草莓我什么技术也不懂，从栽苗到后期的销售合作社都管，这个冬天我的草莓下的早，合作社引来客商，刚开始卖时30元一斤，现在批发是15元一斤，我现在种草莓的信心可足了。”王月对记者说。

为加快草莓产业化经营，张亚艳发挥合作社的纽带作用，建立起自己的经纪人队伍，连接客商和农户，形成产、供、销一条龙产业链。把分散的农户组织起来，建立起规模化的草莓生产基地，使农产品市场的交易有了稳定的货源。客商货源得到保证，产品质量得到提升，农民收入得到提高，有效地促进了高花草莓产业的发展。

现如今，合作社成员已从最初的6人，发展到102人。种植面积扩大到600亩，人均增收10000元。带动和影响200多农户共同发展草莓事业，合作社也被评上示范合作社。

升级品种上下功夫，人无我有

在2015年之前，强农果蔬农民专业合作社主要种植的是老品种“全明星”草莓，时间长了发现已经不能满足人们挑剔的味觉。更新的问题必须解决，经过多方调查与合作社成员的共同试验，最终选定沈阳农业大学草莓研究团队选育成功的“艳丽”品种草莓。

其实张亚艳对“艳丽”草莓并不陌生，这是由沈阳农业大学张志宏教授领衔的草莓研究团队选育、具有自主知识产权的新品种。在选育时就曾在张亚艳的大棚里试种过，“我跟踪了这个品种5年，它的香气独特，果型特别漂亮，关键是还抗病，我跟张老师说就种这个品种，进行繁苗推广，我们的基地也成为沈阳农业大学的草莓示范基地。”张亚艳向记者介绍了种植“艳丽”草莓的来龙去脉。

过去高花的草莓种植面积大但品种不一，繁苗技术落后，种植户大大不懂自已繁殖草莓苗。在张亚艳的带动下，高花地区的很多种植户也都种上了“艳丽”。她还经常邀请草莓专家张志宏教授来指导工作。

如今张亚艳建了40亩繁苗基地，一亩地就能繁殖“艳丽”苗3万株，将“艳丽”推广到省内外。2016到2017年，合作社销售“艳丽”草莓100余万株，省外卖到江苏、湖南、黑龙江等地。一个黑龙江的种植户给张亚艳打来电话，大赞艳丽抗低温能力优于其它品种，说今年要扩大种植面积。

在张亚艳的草莓大棚里，记者看到一个蜂箱放在里面，她告诉记者：“我们采用‘中华蜂’草莓花授粉，坐果整齐，安全环保，又省工省力。国家对食品安全越来越重视，我们合作社严格遵守安全生产法规，拒绝高毒农药，采用生物肥、农家肥、蚯蚓粪等绿色有机肥，对消费者负责。”合作社的做法很符合中央农村工作会议精神，加快推进农业由增产导向向提质导向转型升级。

“高花草莓”已申请国家地理标志认证，“高花强农”作为合作社的商标品牌逐渐被认可，2016年至今，合作社的草莓也随着“触网”远销大江南北，“果真是你”大型电商团体非常看好合作社的草莓。下一步，双方准备再签个大量供货协议。

强农果蔬农民专业合作社理事长张亚艳说，在十九大的“乡村振兴战略”的号召下，合作社将继续扎根农村、发展农业，“一枝独放不是春，百花齐放春满园”，为带动更多的农民共同致富继续前行。