来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年03月26日
金骏眉是我国最为有名的红茶之一,金骏眉品质自然独特,金骏眉原产地武夷桐木关,是世界红茶的起源地,丛丛簇簇的茶树见缝插针长在竹林树木和岩石间,树龄二三十年的也不过尺把高,因而和岩茶一样,茶内物质积累相当丰厚。
尽管得天独厚,桐木村直到前些年还是武夷的穷乡僻壤,因为传统工艺做的正山小种,尤其是松烟熏过的“烟正山”,国内茶客不喜其口感,主要用于出口,卖不起价。
直到2005年,几位北京资深玩家和当地茶农借用高级绿茶的概念,取全芽头制成红茶,发酵程度略减增其清香,取消松烟烘焙出金澄汤色,还有直追绿茶“眉”级的漂亮叶底,再加上武夷奇山异水作背景,果然缔造传奇,不但挽回了桐木关红茶日薄西山的颓势,甚至带动了整个中国红茶的复兴势头。对当地茶农来说,生活由此改善,自然是好事。金骏眉的收购价是1万元上下,而特级正山小种也不过三四百。
本文:金骏眉为何出名
文章地址:https://www.cnjiucha.com/tea/hongcha/2013-09-12/10461.html 转载请保留链接地址
本文资讯来源网络,仅供用户参考,如用户将之作为消费行为参考,敬告用户需审慎决定。
标签:金骏眉为何出名
“卡乐比”、“白色恋人” 在上海中食
“卡乐比”、“白色恋人”在上海中食展召开全国招商发布会2019年5月14日,备受瞩目的第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开...
让人热泪盈眶!当年被炸中国使馆前,现在摆
来源:牛弹琴谢谢这位去缅怀并拍照片的网友 (一) 早晨起来,就看到网上的一张图片,当年被空袭的中国驻南联盟旧址纪念碑前,现在摆满了鲜花。 一束又一束。 一晃,20年就...
恩施玉露:沐浴春风身价高 茶企、茶农共
云上恩施报道 (融媒体记者 陈兴璐 谭双石)俗话说“一两春茶一两金”,近期,恩施市春茶开采,吸引全国各地茶商前来抢收、抢购。其中恩施玉露更是大受热捧,为当地茶企和茶...