来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年01月05日
制作工艺的区别,早就红茶成为全发酵茶叶。多饮用全发酵性质的茶叶,比较不会刺激肠胃,且帮助身体养胃。坦洋工夫是典型的红茶,常饮用坦洋工夫具有养胃的功效。
1. 红茶是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。
2. 茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。
坦洋工夫红茶不宜“冷饮”
红茶不适于放凉饮用,会影响暖胃效果,放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。
治疗胃溃疡,红茶做得到
饮茶可以有多种方式,清饮法是最常见的。随着生活多样化的丰富,红茶可以搭配不同的食物饮用,一样可以健康饮茶。
经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
本文:坦洋工夫具有养胃的功效
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