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两种品饮方法：工夫饮法与快速饮法

来源：作者：发布日期：2013-09-12 10:49:46

文章简介：两种品饮方法：工夫饮法与快速饮法来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年02月14日根据红茶种类的不同以及包装方式差异，在饮泡方法上分为工夫饮法和快速饮法。对于生活节奏较快，时间紧张的朋友们来

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年02月14日

根据红茶种类的不同以及包装方式差异，在饮泡方法上分为工夫饮法和快速饮法。对于生活节奏较快，时间紧张的朋友们来说，快速饮法能够满足其需要。

工夫饮法

工夫饮法是中国传统的工夫红茶的品饮方法。即将3~5克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，几分钟后，先闻其香，再观其色，然后品味。这种饮法，需要饮茶人在“品”字上下工夫，缓缓斟饮，细细品啜，在徐徐体味和欣赏中，吃出茶的醇味，领会饮茶真趣，使自己心情欢愉，超然自得，获得精神上的升华。

快速饮法

快速饮法是上世纪发展起来的饮用方法，主要对红碎茶、袋泡红茶等。满足现代人们生活的快节奏的特点，采用即冲即饮的快速方便的一种饮茶方法。

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