杭白菊能降火么

杭白菊有降火的效果。菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。另外，饮用杭白菊还有清肝明目、提神解乏的功效。

杭白菊的功效：

一、清热解毒的功能

杭白菊具有清热解毒的作用。菊花味苦性微寒，能清热解毒，可用治疮痈肿毒，可与其它一些中药配伍使用。不过菊花没有野菊花的清热解毒效果强，所以一般不选择本品。

二、清肝明目的作用

杭白菊具有清肝明目的功效。菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常可以泡一杯菊花茶来喝，能消除眼睛疲劳。对恢复视力也有一定作用。

三、提神解乏的功效

杭白菊具有提神的作用。菊花茶有淡淡的清香，可解除人体疲乏，放松身心。菊花也是一种神经强壮剂，能增强毛细血管的抵抗力，可延缓衰老，增强体力。另外菊花有良好的镇静作用和醒脑提神的作用。

饮用杭白菊茶注意事项：

1、随泡随饮，不要隔夜。

杭白菊中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。

2、别放冰糖。

体热的人别加冰糖，对体寒体虚的人来说，杭白菊中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合体虚人群的体质。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效，建议可以用果干代替冰糖。

3、学会科学搭配。

无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶，清肝明目的效果更佳，配枸杞补肝肾，加桑叶防治感冒。

杭白菊味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

4、忌与相克食材同食。

菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒，而且也不可以和芹菜一起食用。