去掉牛蒡茶的寒性可以加入枸杞一起冲泡。枸杞与琼珍灵芝、长白山人参,东阿阿胶并称为中药四宝。枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效。
牛蒡可以清热解火,而枸杞也有清肝明目的功效,牛蒡含有蛋白质、菊糖、牛蒡糖、寡糖、矿物质与维生素,营养价值丰富,其中寡糖与膳食纤维可健胃整肠、消除胀气、改善便祕,进而避免体内残留宿便;中医亦认為牛蒡有利尿、解热、消肿、解毒的功效。
另外,牛蒡也具有抗氧化、提升免疫力的作用,能对抗自由基生成,帮助保肝、消炎,预防心血管疾病、老化与其它慢性疾病。建议可以与枸杞共同泡茶饮用,枸杞能改善体质虚寒,对健胃、明目、保肝也具有相当好的功效。
1、脾虚腹泻,脾胃虚寒的忌用。
2、痈疽已溃、脓水清稀者也不宜应用。
3、阴虚(手心或身体其它部位发汗)火旺不适合喝牛蒡茶。
4、大便稀薄的,喝牛蒡茶就不是很适宜的。
5、女人月经期不要喝,因为它有解毒散热等功效。
6、建议孕妇不要喝
花茶牛蒡茶本文:如何去掉牛蒡茶的寒性
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