如何冲泡饮用海马宫茶
如何冲泡饮用海马宫茶
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年09月26日
以香气宜人、口感甘醇为茶叶特色的海马宫茶，如何将饮用者的茶汤冲泡至最佳呢？小编带您一同了解其内涵的冲泡技术。
冲泡海马宫茶之步骤
先赏茶，洁具，擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽竖立率。置茶3克，将70℃的开水先快后慢冲入茶杯，至1/2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可加盖，经5分钟后，去掉盖。
在水和热的作用下，茶姿的形态，茶芽的沉浮，气泡的发生等，都是其他茶冲泡时罕见的，只见茶芽在杯中上下浮动，最终个个林立，人称“三起三落”。
冲泡海马宫茶之茶具选择
海马宫茶冲泡是否口感正宗与其茶具有一定的关联，茶具的正确选择为冲泡的视觉加分，冲泡用具可选用玻璃杯、奶白瓷、黄釉颜色瓷和以黄、橙为主色的五彩壶杯具、盖碗和盖杯。
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