来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年11月12日
如今不少家庭都有每日饮茶的习惯,因此家中常备用部分茶叶,对于在家放置黄茶莫干黄芽的朋友而言,如何存放莫干黄芽最有效最方便呢?
家庭贮存莫干黄芽常用罐装法
黄茶莫干黄芽存放于家庭中,通常采用罐装储存法。可选用陶罐或瓷罐、紫砂罐,但罐装法不适宜存放时间过久,在每日饮用茶叶时,茶叶常与空气接触,长时间放置也是容易出问题的。不论哪种罐子,密封要好,也可以在罐子里再另衬绸布或粗布。
家庭贮存莫干黄芽分两步
高档莫干黄芽,通常可采用大、小罐分罐贮藏法:取大约一周用量的散装茶叶,装入小罐内;剩余绝大部分散装茶叶,装入较大罐内;均密封置于冰箱冷藏室,温控约0℃~5℃左右。这样,只需每隔一周取适量茶叶入小罐待饮,既方便日常饮用,又避免大罐茶叶与空气频繁接触,氧化变质。
贮存莫干黄芽应该在阴暗处,减少光照,因其贮存茶叶的环境应该保持通风、阴凉、干燥、避光。这四个因素是保持茶叶品质的基本条件。
本文:家庭如何贮存莫干黄芽最方便
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