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不是每片叶子都有资格被称为“西湖龙井”

来源:  作者:   发布日期:2016-05-16 12:53:59
文章简介: 龙井序言:正宗西湖龙井新茶,火热抢购中!来自“龙牌”杭州梅家坞的西湖龙井,为您奉上值得期待一生的龙井茶,早买早优惠,早买早尝鲜。 从未期待会有怎样,辉煌的一次绽放,只是在春天来临时,我的心语被轻轻地唤醒

龙井序言:

正宗西湖龙井

新茶,火热抢购中!来自“龙牌”杭州梅家坞的西湖龙井,为您奉上值得期待一生的龙井茶,早买早优惠,早买早尝鲜。

从未期待会有怎样,辉煌的一次绽放,只是在春天来临时,我的心语被轻轻地唤醒,不是每片叶子都有资格被称为“西湖龙井”。如果你仔细看,我的羽毛一瓣一瓣在晨光里,抖动得如此细密;如果你认真听,我的玄乐一曲一曲在微风中,提拉得如此谨慎。我把自己演奏成你描绘的样子,没有一丝丝敷衍,不是每片叶子都有资格被称为“西湖龙井”。

【龙井茶原产地】

西湖龙井与龙井并不等同,根据国家标准,龙井茶分为西湖、钱塘和越州三大产区,其他省份也有仿制的“龙井”,但西湖龙井只产于西湖产区,其他产区的龙井都不能叫做西湖龙井。

【一级产区核心产地】

西湖龙井产区分为一级产区和二级产区,一级产区是狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)。

【不一味求早的西湖龙井茶树品种】

龙牌西湖龙井

,只选用我家原生态群体种和龙井43号。群体种是自有记载以来最老的西湖龙井茶树品种,“龙井43号”则是从龙井群体种中培育而来,两者优势各异。龙井43号茶形优美匀整,每年3月底开采。群体种香气滋味更丰富,四月初上市。

【传统手工炒制技艺】

依照传统工艺进行手工炒制,是西湖龙井得以保存正宗色、香、味、形的关键,大部分商品西湖龙井已经全机器化炒制,但龙牌西湖龙井还是会在最关键的流程采用手工炒制。

【标志性的糙米色】

因为是手工辉锅炒制,我家西湖龙井茶并不如机器茶翠绿,而是绿中带黄的糙米色,保留了西湖龙井茶的标志性特点。

【始终如一的豆香】

正宗西湖龙井茶的标准香气就应该是豆香,伴有嫩栗香和清香。

【5%—6%含水率】

手捏茶叶可成碎末,即为茶叶含水率达到7%的感官标准,龙牌西湖龙井更进一步,将含水率严格控制在5%以内,因为只有达到这样的标准,才能确保茶的品质,更利于茶叶的长久储存和保鲜。

更多西湖龙井茶相关知识推荐:

《知道这些,你就明白什么是正宗的西湖龙井》

《怎样进行龙井茶文化的有效传播?》

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