雨花茶产地环境介绍

来源：九茗茶茶叶知识网     发布时间：2013年02月01日

雨花茶闻名于世不仅得益于精湛的制作工艺以及严苛的采制条件，秀美壮丽的产地环境也是雨花茶风云香醇的原因之一。雨花茶产于南京城郊，下文为您走进雨花茶原产地——南京。

雨花茶产地特色

“江南佳丽地，金陵帝王州”。南京——六朝古都，江南重镇，人文荟萃，物产富饶，自古称胜。中外游客到古城南京观光旅游总不忘两件事，一是到雨花台选购几粒绚丽夺目、晶莹圆润的雨花石；二是跑商店购买几盒幽香秀丽的雨花茶。南京的这一茶一石令人叫绝，遐名中外。

雨花茶产地气候

南京市郊，雨花茶产区属宁镇丘陵区，岗峦起伏，海拔仅60米上下，酸性黄棕色土壤，年均气温15.5℃，无霜期225天，年降水量在900～1000毫米。南京雨花茶的产区，已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六和、溧水、高淳等五县。生产工艺已由全部手工操作，逐步走向机械化生产，质量逐年提高，年产量已达8～9吨。  

雨花茶产地地理    

宁镇山脉（Ningzhen Shanmai） 江苏省主要山脉。南京、镇江间低山丘陵的总称，略呈东西向向北突出的弧形山脉，耸峙于长江南岸。西起江宁县淳化镇青龙山，经句容县、丹徒县、镇江市、丹阳县境，东止武进县孟河镇黄山，绵延100公里。由震旦系到三叠系岩层构成，经长期风化、侵蚀和断裂活动，并伴有火成岩多次侵入喷出，形成破碎状山体。北侧沿江山岭有幕府山、栖霞山、龙潭擂鼓台、五洲山、圌山等，其中以栖霞山为南京市郊著名旅游地。排列于中间的山岭有钟山、宝华山、十里长山、黄山等，其中南京市东郊钟山最高，海拔448米。

宝华山有保存完好的北亚热带植被，已辟为自然保护区。南侧山岭有青龙山、汤山、仑山、观音山、高骊山等。汤山山麓有汤山温泉，是著名疗养地。山前和山间谷地广泛掩覆第四纪下蜀系黄土。矿产有栖霞山铅、锌、锰矿，铜山钼铜矿，巢风山铁矿，湖山煤矿。南京市郊幕府山的白云石矿和镇江市郊船山的石灰石矿，均为上海宝山钢铁联合企业的配套工程。宁镇山脉是中国地质研究最旱、最详的山地之一，多种地层名称皆出于此。