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常见的两种本山茶泡饮法

来源：作者：发布日期：2013-09-12 10:50:23

文章简介：常见的两种本山茶泡饮法来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年03月28日乌龙茶是中国六大茶类之一，许多中国人都爱好品饮。安溪本山茶就是诸多乌龙茶爱好者品饮时会选择的茶种。一般茶客在冲泡本山茶

常见的两种本山茶泡饮法

来源：九茗茶茶叶知识网发布时间：2013年03月28日

乌龙茶是中国六大茶类之一，许多中国人都爱好品饮。安溪本山茶就是诸多乌龙茶爱好者品饮时会选择的茶种。一般茶客在冲泡本山茶时会采用壶泡法和盖杯法两种方法。

1.壶泡法

首先选好茶具，其用具极其讲究，有“品茶四宝”及附茶盘一个，茶洗一个，茶托若干。品饮过程：先洗净茶具，水开先烫壶，继茶以壶容量2/3或1/2加入，再以开水淋外，起加温作用，将握于手心壶轻轻摇动数次，开盖可闻茶，开壶盖以开水高冲之，满壶略溢，将壶盖轻轻拂去表面泛起的白色泡沫，并以开水冲洗盖后加盖壶口，在壶外浇淋开水，起到洁净和加温的作用。

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