乌龙茶又称为青茶属于半发酵茶叶。乌龙茶只是半发酵茶的一种总称。其分为很多品种,下面九茗茶品牌网就按照乌龙茶的三大产区来说说其分为哪些品种吧。
福建乌龙茶:其分为闽北乌龙茶(白毛猴或者闽北水仙)及闽南乌龙茶(安溪铁观音及安溪黄金桂)两种。闽北乌龙茶有闽北水仙和闽北乌龙茶。福建乌龙茶比较出名的有:武夷肉桂、铁观音、大红袍等。
广东乌龙茶:广东的乌龙茶主要是以单枞出名。最为出名的是:凤凰水仙及岭头单枞和浪菜(采摘至白叶水仙种)、石古坪乌龙。
台湾乌龙茶:台湾乌龙虽然是由大陆引进的,但是其也有自己特点的乌龙茶。比如说最出名的有冻顶乌龙茶、木栅铁观音及台湾高山茶等。
本文:乌龙茶的种类
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