七彩虹鸡尾酒，浪漫的鸡尾酒

     鸡尾酒是不太常喝的酒，但是对这样的酒很多人都听过，鸡尾酒的种类有很多，而且在口味上，也是有着很多，在选择喝鸡尾酒的时候，也是可以放心选择，它对人体健康没有任何损害，不过也是要适量喝，每种鸡尾酒都是可以制作出不同的色彩，七彩虹鸡尾酒就受到很多人喜爱。

     七彩虹鸡尾酒是一个很独特的酒，我们可以从酒中看出，它每种颜色都是层次分明，而且在口感上，也是有着很大区别，这也是调酒师对鸡尾酒一种独特制作方式。

    做法
    1、所有材料除黄油外加入面包机里。
    2、3档揉面揉6分钟。
    3、可以拉出大片结实薄膜的完全阶段，再加入黄油，再揉5分钟。
    4、可以拉出结实的薄膜，揉好后的面团共重966克，分成161克一份，分成6等份。
    5、留下一份原色的，剩下五份分别加入调色材料揉均匀，将6份面团分别装入保鲜袋里，扎好袋口。
    6、室温发酵至2.5倍大，发酵好的面团取出排气揉圆，放一边松驰15分钟。
    7、松驰好的面团一份份碾成长方形状。
    8、一层一层叠起来，放入吐司模具里。
    9、表面盖上一条湿毛巾。

    10、室温发酵至八分满，烤箱200度预热，用烤网放在下层，上下火烤50分钟，烤好后脱模放烤网上放至微温时放入保鲜袋保存即可。

    通过以上介绍，对七彩虹鸡尾酒做法都是有着一些了解，这样的制作方式，使得鸡尾酒在喝的时候，不仅拥有独特风格，同时也受到很多人喜爱，那搭配七彩吐司，这样的搭配吃，也是一个不错之选，使得人们更加喜爱它。