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酒商降低白酒价格争抢餐饮渠道

来源：作者：发布日期：2018-01-09 09:30:15

文章简介：在我们生活中，大家普遍的认为酒店里卖酒太贵，这种观点已深入人心。在多年前，酒类新品上市的第一站**是酒店，酒水厂家会在产品上市的第一时间在酒店铺货，不过餐饮渠道的酒水价偏高，就

在我们生活中，大家普遍的认为酒店里卖酒太贵，这种观点已深入人心。在多年前，酒类新品上市的第一站**是酒店，酒水厂家会在产品上市的第一时间在酒店铺货，不过餐饮渠道的酒水价偏高，就餐者大多自带酒水，餐饮渠道的酒水销售量逐步下降。

2013年，随着就企业销售的形势变化，烟酒店生意下滑，餐饮渠道重新受到了酒商们的重视。据近段时间调查显示，许多酒店都推出了平价酒水，对此，业内人士表示，平价酒水的到来预示着酒水市场将告别暴利，开始向平价方向发展，短时间内将成为餐饮渠道的一种价格趋势。
餐饮渠道是酒品销售的传统主要渠道之一，其主要侧重于产品展示和消费培育。随着酒水市场的变化，有人认为餐饮渠道的作用很难会发生改变，因为消费者们对饭店酒水太贵的观点短时间内难以改变。也有人认为形式的创新是值得肯定的，其对品牌的展示起到了很大的作用。河南省酒业协会副会长则表示，平价酒水专柜的星期和酒文化主题酒店的出现，都是顺应时代潮流的一种形式，酒商们都应重视餐饮渠道。

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