文章简介: 12月16日,中国白酒营销创新与大众创业高峰论坛会在宜宾酒都剧场举行,专家、学者以及知名酒类产业代表聚集一堂,共同支招宜宾白酒产业,探讨深度调整期的白酒产业发展以及白酒如何营
12月16日,中国白酒营销创新与大众创业高峰论坛会在宜宾酒都剧场举行,专家、学者以及知名酒类产业代表聚集一堂,共同支招宜宾白酒产业,探讨深度调整期的白酒产业发展以及白酒如何营销。
酒怎么卖?――重视文化体验如何把酒卖出去?解决销售难题,无疑是企业家们*为关心的话题,这也是峰会讨论*集中的一个话题。“营销核心是为消费者增加价值,要从对销售者有利转变为对消费者有利,从企业中心转化为消费中心。只有带给消费者更多的物质文化价值,从而增加消费者的幸福感,才能促进营销业务的增长。”四川省有突出贡献的**专家、教授、宜宾学院中国酒文化研究中心主任郭五林从文化的角度提出了新的营销理念。他认为,发展白酒旅游文化纪念品,提高白酒产品的文化价值,扩大白酒产业的发展空间,将成为白酒企业转型升级的一个重要标志。
如何适应调整期,拥抱新常态?清华大学博士后、四川大学商学院市场营销与电子商系教授牛文革则为参会者带来另外一个适合调整期的营销概念――游击营销。游击营销是以微薄的营销预算“以小搏大”,重视品牌与消费者之间的互动,以独特创意传播,赢得消费者的关注。他认为,白酒行业进入调整期,应当以开源节流形式,以游击营销的模式用有限的资源获取**的市场回报,这将是撬动整个白酒市场利器。
增加酒业附加值――产融证券化“宜宾拥有五粮液、红楼梦、叙府、高州、华夏等众多知名白酒品牌。做好白酒业产融证券化,宜宾有很大的空间。”国际产融经济研究院院长江禹甫看到了宜宾白酒产融的空间。江禹甫表示,白酒业产融证券化为酒类产业新商业文明。峰会上,他从酒类企业的合理利润点在哪里、如何做到效益与价值**化、第一利润与终级利润在哪里、如何锁定终级消费者、如何做到产融平衡及资产证券化等五个方面进一步阐述了自己的观点,并为现场的企业家们带来了白酒业产融证券化安全解决方案。随后,中国梦酒营销代表杨羽翰也用自己的实际案例,分享梦酒今年推出以开发酒类附加值为中心的,集酒类销售、商品换购及原始股赠送为一体的产融结合销售的经验。
“互联网+”营销时代――白酒也有“故事会”此次峰会,宜宾酒类协会与酒仙网签订战略合作框架协议,旨在拓展宜宾白酒营销的新渠道、新模式、新业态,加快构建宜宾酒的“互联网+”产业体系。峰会上,酒仙网董事长兼总裁郝鸿峰提出“好的品牌故事+好的品质+好价格=让消费者尖叫的产品”的产品研发理念,为在场的中小企业及创业者带来了新的思考。他认为,“互联网+”时代靠得是口碑营销,好的品牌故事、好的品质、好的价格才能真正留住消费者。
消费新趋势――崇尚健康饮酒提倡健康饮酒,白酒“低度化”已是消费新趋势。浙江大学生物系统工程与
食品科学学院硕士高慧谈到,随着现代人崇尚健康的消费观念的增强,白酒消费将成“低度化”趋势,而优质的解酒产品将为白酒的间接低度化提供服务。在高慧看来,迎合消费者崇尚健康的理念,创新性地开展营销新战略――乘数效应,将白酒产品与解酒产品打包销售,让人们在饮酒的同时,能快速解酒,也许会给调整期的白酒产业打开另一扇窗户。 文章内容来源于网络
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