集天下酒于一堂的中国名酒排行榜

    我国的酿酒技术历史悠久，大家所熟知的就有杜康，在曹操的诗里经常提到过，我国也算是世界上*早会造酒的**之一。酒的酿造过程一般是选用大米、高粱、小麦等材料，然后进行各种酿造、勾兑、窖藏而成，酒的成分有60%都是水，但是经过酿造之后，酒的成分就变成了乙醇，根据乙醇浓度的不同，可分成各种度数的酒，浓度越大，酒越烈。
    中国的酒有很多种，大多都是生产白酒，尽管各种白酒的酿造过程差不多，但是**得到的口味却还是不一样，也因此构成了优劣之分。下面就来介绍一下中国名酒的排行吧。

    首先*出名的酒就是贵州茅台酒。茅台酒的酒色清透彻底，酒香醇厚，入口绵爽，且口留余香，其制法是采用优质原材料和水，在酿造过程中采用两次放进材料，分九次蒸馏，经过八次的发酵，然后七次取酒**陈酿而成，如此精密优质的酿造手法，第一名是名至所归。

    第二名就是四川的五粮液。五粮液采用玉米、小麦、大米等5中娘是进行发酵而成，五粮液的酒香悠久绵长，口味甘美净爽，恰到好处，在中国的浓香型酒里独树一帜。

    第三名当属江苏洋河大曲。洋河大曲的酒水清澈透明，酒香醇厚，其口味分四个阶段显示，即甜、绵、软、辣，这种独有的特点使其闻名中外。

    中国还有很多名酒，接下来就简单的介绍一下，如四川的泸州老窖，山西的汾酒，四川的郎酒，古井贡酒，陕西西凤酒，贵州董酒，还有四川的剑南春等。

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