特劳特钱红梅：餐饮大机会，站在未来看现在
中国食品网讯：
2018年1月17日 特劳特中国合伙人李湘群与特劳特中国高级顾问钱红梅受邀参加2018年首期“加餐私董会”，为现场企业家分享定位。
李湘群在会上提出，不要以现在思考未来，而要以未来决定现在，从长远角度规划发展道路才能帮助企业看清机会，一个简单思路的转变，可能影响餐饮创始人格局。
导师钱红梅现场结合加多宝案例与企业家分享了如何把握餐饮大机会。
她表示，现在的中国餐饮行业品类众多，却缺少大品牌在行业中的深耕，餐饮行业有大机会，企业应该扫描消费者心智，结合企业优势看清未来机会，再根据未来机会配置当下资源，率先在某个领域建立起主导品牌，从而决胜于未来。
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