贵州省食品药品监督管理局关于2017年3月食品安全监督抽检情况分析的通告（2017年第3号）

    2017年3月，全省共完成并公布468批次食品及食用农产品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品457批次，不合格样品11批次，样品总体合格率为97.65%。

    抽检不合格的11批次样品中，不合格指标有11项。其中：超范围、超限量使用食品添加剂问题占18.18%；非食用物质问题占9.09%；其他污染物占45.46%；品质指标不合格问题占27.27%。

    各类食品监督抽检结果公布情况见附件。

    备注：抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关，某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告，复检期已达法定时限，并按程序审定后公布，因此附件中合格率为本月已公布监督抽检合格率，不代表本月实际完成监督抽检合格率。

    附件：

序号

食品类别

监督抽检样品

总量（批次）

不合格样品

数量（批次）

合格率

备注

1

粮食加工品

5

0

100%

 

2

食用油、油脂及其制品

2

2

0

 

3

调味品

15

5

66.67%

 

4

肉制品

2

0

100%

 

5

乳制品

0

0

/

 

6

饮料

0

0

/

 

7

方便食品

0

0

/

 

8

饼干

3

0

100%

 

9

罐头

0

0

/

 

10

冷冻饮品

0

0

/

 

11

速冻食品

0

0

/

 

12

薯类和膨化食品

0

0

/

 

13

糖果制品

2

0

100%

 

14

茶叶及相关制品

0

0

/

 

15

酒类

8

4

50%

 

16

蔬菜制品

0

0

/

 

17

水果制品

0

0

/

 

18

炒货食品及坚果制品

0

0

/

 

19

蛋制品

0

0

/

 

20

可可及焙烤咖啡产品

0

0

/

 

21

食糖

0

0

/

 

22

水产制品

1

0

100%

 

23

淀粉及淀粉制品

0

0

/

 

24

糕点

1

0

100%

 

25

豆制品

1

0

100%

 

26

蜂产品

0

0

/

 

27

保健食品

0

0

/

 

28

特殊膳食食品

0

0

/

 

29

特殊医学用途配方食品

0

0

/

 

30

婴幼儿配方食品

0

0

/

 

31

餐饮食品

10

0

100%

 

32

食品添加剂

0

0

/

 

33

食用农产品

418

0

100%

 

34

其他（请在备注标注类别）

0

0

/

 

合  计

468

11

97.56%

日期：2017-03-31