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法国多地超市肉饼验出大肠杆菌 目前无人中毒

来源：作者：发布日期：2018-04-08 09:56:04

文章简介：原标题：法国多地超市肉饼验出大肠杆菌目前无人中毒　　据外媒报道，法国食品监测局查出一小批含大肠杆菌肉饼，超市发出招回食品通知。法国索科帕集团(Socopa)4月6日让超市消费者立即消除有索科帕

原标题：法国多地超市肉饼验出大肠杆菌目前无人中毒

据外媒报道，法国食品监测局查出一小批含大肠杆菌肉饼，超市发出招回食品通知。法国索科帕集团(Socopa)4月6日让超市消费者立即消除有索科帕- Socopa “Le Délice du boucher”标签的冷冻肉饼。这些肉饼标着“最佳食用期限”是3月28日至31日。

冷冻肉饼主要在欧尚超市销售。在法国南部和东部以及科西嘉岛的勒克莱尔超市、欧尚集团旗下的Simply、Atac小超市、廉价超市Leader Price和Aldi冷柜都出售过这类肉饼。

法国农业部属下的食品监察局在一批500公斤冷冻肉饼中查出大肠杆菌Escherichia coli。

索科帕集团(Socopa)在一份声明中表示，消费者可以退还或销毁这批冷冻肉饼。目前没有发现任何病例。集团表示，下架这批冷冻肉预防万一。

索科帕集团(Socopa)肉类质量监管员佛勒丽(Alexandra Fleury)表示，查出大肠杆菌，我们很惊讶。按照我们内部监控标准是没有问题的。

监管员佛勒丽还表示，食品链监控措施是非常严格的。从牛的产地到牛肉剁成肉碎，全套过程都有严格的监控措施。

索科帕集团在声明中还表示，在其他地方我们做了全面的检查，没有发现任何问题。南部和东部查出的这批问题肉饼是一个孤立的事件。

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