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2018088期食品追溯：为食品安全一路“保驾护航“

来源：作者：发布日期：2018-04-13 15:08:09

文章简介：中国食品网讯：　　自进入21世纪以来，国人的食品安全意识就逐渐增强，国家相关部门对食品的监管力度也未曾减轻。可食品安全事件(食物中毒、疯牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病以

中国食品网讯：

自进入21世纪以来，国人的食品安全意识就逐渐增强，国家相关部门对食品的监管力度也未曾减轻。可食品安全事件(食物中毒、疯牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病以及严重农产品残药、进口食品材料激增等)仍层出不穷，那么如何真正做到食品安全看得见呢? 安全事件频发

互联网时代，食品安全问题也应当从中得到解决方案，运用数据库为食品安全一路保驾护航，对食品厂家提供的原材料进行批次管理，将原材料的制造日期，食用期限，原产地等信息整合成二维码的明显标记，单个产品均可打印二维码，存储单个产品的溯源信息。随着智能手机的普及，国民群众查看便捷，用手机扫一扫，即可获得食品的安全信息，确保自己获得的食物是安全可放心使用的。

然而目前食品追溯市场，缺乏标准，无法实现互联互通，卓奇食品追溯平台提出“互联网+食品追溯”的食品安全方案，做到实时信息，在线生成，一品一码，公共平台一条龙服务，在溯源，防伪，推广，认证方向一路为食品安全“保驾护航”形成人人可用手机查询的第三方数据库，真正做到为食品安全“保驾护航”!

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