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“四源头”齐发力整治劣质小食品

来源：作者：发布日期：2018-04-20 13:51:04

文章简介：中国食品网讯：　　“辣条”、膨化食品、糖果等不少劣质食品出现在校园周边，其中不少爆款都产自“黑作坊”，可能存在食品安全问题。近日，国家市场监管总局发布相关通知，决定整治

中国食品网讯：

“辣条”、膨化食品、糖果等不少劣质食品出现在校园周边，其中不少爆款都产自“黑作坊”，可能存在食品安全问题。近日，国家市场监管总局发布相关通知，决定整治校园及周边劣质食品。

此次整治行动并非一阵风式的打击，而是从“四源头”上共同发力：“坚决取缔无证生产劣质食品的‘黑窝点’‘黑作坊’”是捣毁生产源头;“对检验发现的不合格食品，要督促销售者下架、停止销售、退回或销毁”是直指销售源头;“采取宣传进校园、进课堂等多种形式，增强儿童、青少年的识假辨假、安全消费意识及能力”是管住消费源头;“鼓励家长及社会公众对‘三无’产品及其销售者进行投诉举报”是打开举报源头——在国家市场监管总局于日前挂牌，开启大市场监管格局的背景下，校园及周边食品安全监管长效机制正在形成。

“四源头”的方向找准了，整治的方式、方法则要与时俱进，不断创新。比如在生产源头和销售源头方面，不妨借鉴广东交通安全信用信息黑名单的做法，在目前食品安全黑名单的基础上，运用大数据技术完善信用记录，并接入社会信用体系，强化联合惩戒机制，让违法违规经营者不仅受到经济上的处罚、法律上的制裁，而且在申请贷款、购买保险等方面也处处受限，真正让失信者寸步难行。多管齐下，常抓不懈，劣质食品就不可能伤害青少年健康。

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