芜湖市食药监局抽检8批次肉制品样品 不合格1批次

中国食品网讯：

近日，芜湖市食品药品监督管理局官网发布《关于公布2018年第16期食品抽检信息的通告》。本次抽检1类食品8批次样品，均为肉制品。其中，合格7批次，不合格1批次。

不合格样品具体信息如下：南陵县美滋味食品有限公司生产的酱鸭(生产日期/批号：2017/11/18)，过氧化值(以脂肪计)检出值为2.6g/100g，标准规定为≤1.5 g/100g。承检机构为芜湖市食品药品检验中心。芜湖市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

同时，芜湖市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

肉制品食品监督抽检不合格信息

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类承检机构备注1南陵县美滋味食品有限公司南陵县弋江镇合义村南陵县美滋味食品有限公司南陵县弋江镇合义村酱鸭散装称重/2017-11-18过氧化值（以脂肪计）║2.6║≤1.5║g/100g肉制品芜湖市食品药品检验中心