2018159期 谣言重重：杨梅还能吃吗？

中国食品网讯：

无杨梅不夏天，近些天来正是杨梅上市时，朋友圈里却又纷纷转发起了关于农户给杨梅打膨胀剂、注胶等小视频，一时间让爱吃杨梅的吃货们人心惶惶，许多看了那些视频的朋友问小编，现在的杨梅还能吃吗?吃了有小虫子的杨梅会对健康造成威胁吗?

下面，且听小编为大家一一道来。

首先，给杨梅打膨胀剂的视频已经被浙江省宁波市市场监督管理局辟谣啦，经民警调查，视频中的农民给杨梅树喷洒的是水，而对白是发布者一人分饰两角，采用方言进行的配音，所述内容与事实严重不符。当然，制作出了这个虚假视频的胡某也被警方行政拘留7日，受到了应有的处罚。其次，关于给杨梅注胶的视频也得到了专家的解答，专家表示，杨梅果肉中90%以上的成分是水，剩下不到10%的成分中包括膳食纤维、糖酸、蛋白质、花青素等营养物质。杨梅果肉由众多肉柱聚集而成，由于没有果皮包裹，果实非常容易被破坏。因此，视频里的女子从杨梅中搓出来的不是胶，而是组织结构被破坏的肉柱。另外关于给杨梅浸泡不明液体的视频也已经网警调查，认定该视频属于恶意造谣。视频发布者黄某被行政拘留7日，据调查黄某曾被别人曝光过给水果用药的行为，从而产生了报复心理。所以当黄某在网上看到这段视频后，就将视频下载并配上自行捏造的“真相”，诬陷杨梅果农。最后，关于有人称用盐水浸泡杨梅，杨梅里会爬出有毒的白色小虫，吃有小虫的杨梅等于吃砒霜的谣言更是无稽之谈，小编要敲黑板了，这段大家要划重点，这种白色小虫是果蝇幼虫，虽然名字和苍蝇很像，但它不是苍蝇，果蝇是一种以成熟的水果为生的蝇类，由于它只在水果上活动，所以不会带菌，若虫很少时，可直接吃。

近年来频发的食品质量问题让人们对食品安全的关注度与日俱增，同时也让人们对国产食品的安全状况产生了质疑，对食品监管体系的信心也开始下降。对食品安全关注度的增加是好事，但是许多不法分子就利用了公众对食品安全的关心，大肆制造扰乱人心的谣言，谣言中不乏夸大事实和凭空捏造的成分，但是却准确的直击人们的痛点—食品安全。谣言带来的后果不容忽视，曾经一条“无核葡萄抹避孕药”的谣言就导致当年的葡萄大面积滞销，果农含泪看着成熟的葡萄烂在地里。

过去农民最怕天灾，可如今农民更害怕的是谣言。大半年的辛苦，一夜死在谣言前的例子频频出现。在此国内专业第三方食品追溯平台卓奇食品追溯平台总经理符春彦呼吁大家：关注食品安全，拒绝食品谣言，别让农民流汗又流泪。