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2018170期网红饮品跨不过去的“食品安全”关

来源：作者：发布日期：2018-06-16 15:08:33

文章简介：中国食品网讯：我们在逛街、逛商场的时候必定见过这样的场面：排着长队的人群在买某种网红饮品，初次见到这种场面的时候我是震惊的，心想究竟是什么样的饮品有着如此的魔力?是的，借

中国食品网讯：

我们在逛街、逛商场的时候必定见过这样的场面：排着长队的人群在买某种网红饮品，初次见到这种场面的时候我是震惊的，心想究竟是什么样的饮品有着如此的魔力?是的，借着互联网的东风，有些东西就是莫名其妙的火起来了，无论是被它的口味吸引或者仅仅抱着好奇的心理，商家都成功吸引了消费者的目光。被称为“网红”的饮品越来越多，商家的套路越来越多，而“食品安全问题”从来没得到过保证。

近日，市场监管总局发布关于加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理的通知，要求加强现制现售奶茶、果蔬汁监督管理，禁止使用腐败变质的水果、蔬菜以及超过保质期的果酱、糖浆等原辅料加工制作饮品。

我们都知道，现在实体经济市场竞争非常激烈，不同“网红”饮品的出现满足了不同人的需求，对消费者而言是件好事，但是“越红越黑”是有一定道理的。监管部门多次抽检发现，很多网红饮品店存在使用过期原料、卫生条件差、虚假宣传等问题，食品安全问题亮起红灯。民以食为天，入口的东西容不得一丝马虎，如果商家这么践踏消费者的信任，实在不应该。

卓奇食品追溯平台创始人符春彦表示，不同品牌“网红饮品”的出现丰富了市场，也加剧了竞争的激烈程度，但这不应该是商家偷工减料的借口，置“食品安全问题”而不顾，“网红饮品”想要长久地走下去，必须把好食品安全关。

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