滋阴养颜 木瓜响螺花胶汤

来源：作者：发布日期：2018-07-11 17:14:49

文章简介：原标题：木瓜响螺花胶汤推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：健胃消食、滋阴养颜。推荐人群：一般人群均可（高尿酸人群不宜过多食用）。材料：番木瓜500克、响螺50克、花胶50克、瘦肉200克、红枣6粒

原标题：木瓜响螺花胶汤

推荐：广东省中医院临床营养科

主要功效：健胃消食、滋阴养颜。

推荐人群：一般人群均可（高尿酸人群不宜过多食用）。

材料：番木瓜500克、响螺50克、花胶50克、瘦肉200克、红枣6粒、银耳半朵、生姜适量（3~4人量）。

烹调方法：响螺、花胶、银耳提前1小时泡发，然后分别切片；番木瓜（选择偏硬一点的）去皮切块，在瓦煲中放入2L清水，将响螺、花胶、银耳、肉片、生姜、红枣一同放入，武火煲开后放入木瓜改文火继续煲1小时，最后调味食用。

汤品点评：本汤水中木瓜性平味甘，据《全国中草药汇编》记载其具有健胃消食、滋补催乳、舒筋通络的功效，可用于脾胃虚弱，食欲不振，乳汁缺少，风湿关节疼痛，肢体麻木，胃、十二指肠溃疡疼痛；响螺是滋阴上品，如果熬夜导致阴虚的人群亦可经常食用；花胶具有补肾益精、滋阴养颜的作用，其含有多种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸具有鲜味，所以煲出的汤水味道鲜甜，可增加食欲，鉴于花胶含有的氨基酸质量不算太高，故不宜将花胶作为重要蛋白质补充来源；雪耳性平味甘，具有滋补生津、润肺养胃的作用；夏天如果经常待在空调房里，空气相对比较干燥，有时难免出现口舌咽干、皮肤干燥的情况，此款汤水也具有滋阴养颜的功效。

考虑花胶稍微滋腻，若脾胃消化功能差，不宜过多食用，或添加少许陈皮加强健脾之功。

本文:滋阴养颜 木瓜响螺花胶汤
文章地址：https://www.cnjiucha.com/techan/news/195637.html 转载请保留链接地址

本文资讯来源网络，仅供用户参考，如用户将之作为消费行为参考，敬告用户需审慎决定。

上一篇：一个记录片，带你看透喝水这件小事
下一篇：高脂饮食到底多伤身？影响代谢、伤害肝脏、诱发癌症…… 

标签：滋阴养颜&nbsp;木瓜响螺花胶汤