食物长虫咋办？别怕！正常吃

正值樱桃、杨梅季，不少人反映洗这些水果的时候看到了虫子，就不敢吃了，其实也没那么可怕。

杨梅、樱桃有虫子?对人体无害! 杨梅、樱桃等水果里的虫子是果蝇及其幼虫，幼虫生来就是吃果肉的，以水果的营养为生，不会携带传染病菌，一般对人体无害。而且，人体胃液的酸度可以杀死果蝇幼虫，就算吃进去，这些幼虫会也被当成蛋白质消化掉，不会在人体内生存或繁殖。还不放心的话，可以用盐水泡，这样虫子就会跑出来。摘自健康时报总第1422期4版“一颗杨梅10条虫?”

虾贝有虫?实为动物器官! 剪开大虾头部看到的白虫并不是寄生虫，而是雄虾的精巢。不仅对虾有，皮皮虾、龙虾也有。此外，蛤蜊等贝类体内透明虫子样的线状物，其实是蛤蜊里面的消化器官;雪蛤是林蛙的输卵管;日本料理里的“烧白子”，用的是河豚鱼的精块或精液;蟹黄，蟹膏，主要是螃蟹的肝胰脏和性腺，都可以吃。摘自健康时报总第1416期11版“虾贝有虫?别太当真!”

米面有虫?放点防虫包! 盛夏季节，米面和绿豆等豆子很容易长虫子，米面防虫，用纱布将花椒或茴香缝成小包(每包10克花椒或茴香)，或放几枚螃蟹壳、甲鱼壳、大蒜头，在米、面缸内或桶内，都能防虫。摘自健康时报总第1409期5版“打好夏季米面防虫战”

蔬菜有虫眼?不一定没农药! 很多人说有虫眼的蔬菜没农药，其实虫眼只能说明蔬菜遭受过虫害，并不等于没打农药。有虫眼的菜，更可能是没有做好早期防治虫害的印迹，而且打完药紧接着上市，农药降解更少。摘自健康时报总第1335期4版“虫眼菜未必没农药”

温馨提示：大多数食物里可见的虫子都是无害的，如果还嫌弃，可以想办法处理掉再吃。