青岛黄记煌己巳餐厅等35个单位抽检不合格

中国食品网讯：近日，青岛市食药监局公布了“2018年市级餐饮环节监督抽检（五）不合格信息”，涉及35家单位，包括崂山区大渝川火锅店、市北区琴岛顺天馄饨馆台东八路店、平度新区学校（白沙河分校）等。2018年市级餐饮环节监督抽检（五）不合格信息抽样编号被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号生产或购进日期/批号不合格项目分类J-R4-28-049莱西市五味阁餐饮服务有限公司山东省青岛市莱西市团岛路18号13栋网点103勺子（自消）散装2018-05-25阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0735mg/100cm2‖不得检出餐饮食品J-R4-28-012莱西市嘉宾酒店山东省青岛市莱西市月湖嘉园1#楼网点西楼1、2#筷子（自消）散装2018-05-26阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.1381mg/100cm2‖不得检出餐饮食品J-R4-02-028莱西市国色天香火锅店山东省青岛市莱西市文化东路16号韭菜散装2018-05-26腐霉利‖0.62mg/kg‖≤0.2mg/kg餐饮食品J-R4-28-030莱西市馨香粥店青岛市莱西市文化中路筷子散装2018-05-26阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0664mg/100cm2‖不得检出餐饮食品J-R4-28-055莱西市向义鸡公煲饭店山东省青岛市莱西市威海中路北长岛路西金福大厦筷子（自消）散装2018-05-26阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.1107mg/100cm2‖不得检出餐饮食品J-R4-28-056莱西市老朱家快餐店山东省青岛市莱西市威海中路金福大厦128#筷子（自消）散装2018-05-26阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0422mg/100cm2‖不得检出餐饮食品J-R4-02-106莱西市赵记一品鲜水饺店山东省青岛市莱西市团岛东路城北医院斜对面茼蒿散装2018-05-26氧乐果‖0.43mg/kg‖≤0.02mg/kg餐饮食品J-R4-02-107莱西市季师傅灶台鱼饭店山东省青岛市莱西市团岛路沙岭村544号韭菜散装2018-05-24腐霉利‖1.09mg/kg‖≤0.2mg/kg餐饮食品J-R4-02-072莱西市壮壮菜馆山东省青岛市莱西市杭州路55号芹菜散装2018-05-27克百威（含三羟基克百威）‖0.70mg/kg‖≤0.02mg/kg餐饮食品J-R4-02-112莱西市顺和小海鲜酒店山东省青岛市莱西市团岛东路533号芹菜散装2018-05-27克百威（含三羟基克百威）‖0.27mg/kg‖≤0.02mg/kg餐饮食品DR42708崂山区大渝川火锅店山东省青岛市崂山区海尔路83号利群金鼎广场7F-02地瓜宽粉散装购进日期 2018年5月15日铝的残留量║212mg/kg║≤200mg/kg餐饮食品DR40814崂山区李氏一一刀削面馆青岛市崂山区麦岛路1号锦园北区13号楼3号自消毒筷子/加工日期 2018年6月4日阴离子合成洗涤剂║0.336mg/100cm?║不得检出餐饮食品C-R4-28-01李沧区双红老李家餐馆山东省青岛市李沧区临汾路4号小碗散装加工日期：2018-05-21阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.029mg/100cm2‖不得检出餐饮食品C-R4-28-03李沧区老天桥爆肚店山东省青岛市李沧区巨峰路178号甲-21号网点自消毒筷子散装加工日期：2018-05-24阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.277mg/100cm2‖不得检出餐饮食品C-R4-28-04李沧区草原牧哥小羔羊美食城山东省青岛市李沧区九水东路198-16号小碟散装加工日期：2018-05-24阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.014mg/100cm2‖不得检出餐饮食品C-R4-28-06李沧区福全顺火锅店山东省青岛市李沧区兴华路街道办事处四流中路228号小碗散装加工日期：2018-05-25阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.040mg/100cm2‖不得检出餐饮食品C-R4-28-20青岛黄记煌己巳餐厅（有限合伙）青岛市李沧区夏庄路1号乐客城四楼L4-B-01C自消毒杯子散装加工日期：2018-05-30阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.028mg/100cm2‖不得检出餐饮食品C-R4-06-06李沧区宋记团圆灌汤包店青岛市李沧区夏庄路167-9号小笼包（猪肉）/加工日期：2018-05-31铝的残留量（干样品，以Al计）‖618mg/kg‖不得添加餐饮食品C-R4-06-02李沧区汪静包子铺青岛市李沧区九水东路37-5号小笼包（香菇肉）/加工日期：2018-05-31铝的残留量（干样品，以Al计）‖989mg/kg‖不得添加餐饮食品C-R4-06-04青岛市李沧区夏琴琴包子店青岛市李沧区九水东路169号-乙小笼包/加工日期：2018-05-31铝的残留量（干样品，以Al计）‖872mg/kg‖不得添加餐饮食品IR42801平度新区学校（白沙河分校）青岛市平度市白沙河街道阳光大道369号小碗个2018-05-28阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.043mg/100cm2‖不得检出餐饮食品IR42802青岛征和链传动有限公司青岛市平度市白沙河街道园区路1号筷子双2018-05-29阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.013mg/100cm2‖不得检出餐饮食品IR42809平度市董瑞峰河间驴肉火烧店青岛市平度市崔家集镇神集一路中段杯子个2018-05-30阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.012mg/100cm2‖不得检出餐饮食品IR42804平度市好和牛肉板面店青岛市平度市白沙河街道办事处清泉路南端路西筷子双2018-05-30阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.043mg/100cm2‖不得检出餐饮食品IR42805平度市一帆腊汁肉夹馍店青岛平度市白沙河街道清泉路39号筷子双2018-05-30阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.028mg/100cm2‖不得检出餐饮食品B-R4-02-03青岛滋味餐饮管理有限公司青岛市市北区台柳路188-5地下1层长豆角散装购进日期：2018年5月26日氧乐果‖≤0.02mg/kg‖0.62mg/kg餐饮食品B-R4-27-28四方区盛茂林麻辣烫店青岛市市北区四方区人民一路3-5号土豆鲜粉350g/袋购进日期：2018年05月08日铝的残留量‖≤200mg/kg‖305mg/kg餐饮食品B-R4-28-03市北区熔意小煮火锅店青岛市市北区清江路1号-1地下1层户消毒餐具（古碟）散装加工日期：2018年5月28日阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖不得检出‖0.0541mg/100cm2餐饮食品B-R4-28-04市北区梓桐张亮麻辣烫店青岛市市北区黑龙江南路2号甲《福州路万科中心》1层-2户自消毒餐具碗散装生产日期：2018年05月28日阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖不得检出‖0.0305mg/100cm2餐饮食品B-R4-28-07市北区花花食界重庆火锅店青岛市市北区黑龙江南路2号甲-51消毒筷子散装加工日期：2018年5月28日阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖不得检出‖0.2470mg/100cm2餐饮食品B-R4-28-11青岛市四方区懒汉子秘方排骨店青岛市四方区洛阳路41号1号楼1-6网点消毒餐具（水杯）散装加工日期：2018年05月29日阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖不得检出‖0.0373mg/100cm2餐饮食品B-R4-28-15市北区金氏馆料理店青岛市市北区丰盛路18号乙、丙消毒碗散装加工日期：2018年05月30日阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖不得检出‖0.0290mg/100cm2餐饮食品B-R4-28-17市北区葛记王家老潼关肉夹馍店青岛市市北区丰盛路17号戊消毒杯散装购进日期：2018年05月30日阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖不得检出‖0.0451mg/100cm2餐饮食品B-R4-28-20市北区琴岛顺天馄饨馆台东八路店青岛市市北区台东八路60号丙自消毒碟子（火烧盘）散装加工日期：2018年5月29日阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖不得检出‖0.0425mg/100cm2餐饮食品B-R4-28-24市北区如意吴家酱骨小馆山东省青岛市汉口路消毒碟子散装生产日期：2018年6月1日阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖不得检出‖0.0380mg/100cm2餐饮食品