未经安全评估不能擅自饮用 茶叶加工点卖“雪菊”被罚6000元

中国食品网讯：金秋时节，菊香四溢，菊花茶深受市民青睐。最近，东方国际食品城一家茶叶加工点，却因加工“雪菊”代用茶，被扬州广陵区市场监管局叫停，并处罚款。原来，雪菊作为新食品原料，尚未经安全性评估，并不能用来生产普通食品。对此专家提醒，慎用雪菊泡茶。案件分装售卖雪菊被举报查处 被查处的这家茶叶加工点主要从事代用茶分装，前段时间，因为售卖雪菊被人举报，后被行政处罚。 用来分装的散装雪菊，是从安徽亳州购进的，每公斤166元。买回后按35g/罐的净含量分装，共分装雪菊代用茶15罐。产品标签显示品名为雪菊，采用的是代用茶的产品标准。 随后，这些雪菊被销往邗江和开发区，货值金额290元。案发后，当事人召回了未销售的9罐，并与剩余未分装的散装雪菊一起作销毁处理。 鉴于当事人已采取措施，积极主动召回部分雪菊代用茶，且生产数量、货值金额不大，市场监管部门也依法对其减轻处罚。最终，处以没收违法所得、罚款计6000元。规定雪菊不得作为食品原料 那么，当事人所售卖的雪菊究竟存在什么问题？为什么会被处罚？昨天，记者采访了广陵区市场监管局食品安全监管科科长崔生明。 他给记者看了一份国家卫计委关于雪菊问题的复函。复函中指出，雪菊与菊花不同，如需开发为新食品原料，应当按照《新食品原料安全性审查管理办法》规定进行安全性评估。 “这款雪菊标注为代用茶，就属食品范畴。截至目前，雪菊并未列入国家卫计委批准公告的新食品原料名单中。所以，未经国家卫计委的安全性评估，其安全性得不到认证的话，就不能作为普通食品代用茶来制作销售。”崔生明表示，《食品安全法》也将“利用新的食品原料生产食品，未通过安全性评估”列为违法情形。 调查市场上仍有茶叶店在卖雪菊 那市场上还有雪菊在销售吗？昨天，记者走访了市区部分茶叶市场和药店。在荷花池茶叶市场，记者就发现一家茶叶门店售卖雪菊。 销售人员向记者推荐了一款贡菊，可在冷库里翻了半天，并未找到。后来，她拿起货架上一款“昆仑雪菊”说，这种菊花不同于贡菊，市场售价相对较高。“贡菊比较大，泡茶后一朵一朵的。雪菊花小一些，每瓶约50克，100多元。” 　　专家雪菊未经认证，需慎用 那雪菊是否为中药材呢？市中医院医学博士袁媛说，雪菊并未被《中国药典》收录，目前尚没有统一的质控标准。 崔生明介绍，《中国药典》2015版入选药用菊花有亳菊、滁菊、贡菊、杭菊、怀菊；《中国植物志》记载两色金鸡菊、蛇目菊植物学信息。两部典籍中，均没有雪菊、天山雪菊的相关信息。 据介绍，亳菊主要产于安徽省亳州、太和等地，滁菊主要产于安徽省全椒、滁州等地，贡菊主要产于安徽省歙县、黄山、休宁等地，杭菊主要产于浙江省桐乡、海宁等地，怀菊主要产于河南焦作。这几种菊花按产地分类，在外形上有差异。 袁媛也提醒，选菊花茶，可选上述5种药食两用的菊花；而雪菊等，未被《中国药典》收录，又未经安全性评估认证，需慎用。 　　新闻延伸这些植物也不能随便当药用 袁媛表示，除了雪菊，类似醉仙桃、夹竹桃、蛇蝎、八角莲、土三七、乌头碱等都不能随便服用，轻者会伤肝伤肾，重者会导致昏迷，甚至死亡。 土三七：“土三七”与“三七”仅一字之差，但土三七具有很强的毒性，会导致肝脏损伤。 夹竹桃：茎、叶、花朵都有毒，它分泌出的乳白色汁液含有一种叫夹竹桃苷的有毒物质，误食会中毒。 乌头碱：乌头碱有止痛、治疗风湿的作用。但含乌头碱的药材泡酒，尤其是生的草乌、川乌，风险很大。 八角莲：用超过10克的八角莲泡酒，会导致人体呕吐、精神恍惚。 醉仙桃：醉仙桃指曼陀罗花的花朵和果实，虽有一定药用价值，但有毒性，尤其种子毒性最强，医院常遇醉仙桃泡酒中毒病例。可外敷不可内服。