江北新区召开餐饮质量安全提升新闻发布会

中国食品网讯：

为进一步提高江北新区餐饮业质量安全水平，加快促进餐饮业转型升级，更好地满足广大人民群众日益增长的餐饮消费需求，结合餐饮业“明厨亮灶”工程和餐饮质量安全示范区示范店（食堂）建设工作，11月2日下午，江北新区市场监督管理局召开餐饮质量安全提升新闻发布会议。餐饮质量安全示范区、示范店申报单位、大型餐饮单位、餐饮食品安全工作站食品安全管理人员80余人参加了会议。

会议由新区市场监督管理局张毛副局长主持，会上新区市场监管局食药办郭阳主任通报了江北新区餐饮质量安全提升工作开展情况，现场为15家大型餐饮明厨亮灶示范单位颁发了奖励，最后，南京市食药监局餐饮处处长张俭就2018年南京市餐饮质量安全示范街（区）、示范店（食堂）创建工作指导讲话。

通过召开此次餐饮质量提升新闻发布会，在新区餐饮行业内树立质量安全标杆，以点带面，提升新区餐饮质量安全整体水平，努力打造安全、标准、合理、便捷的大众饮食环境，让人民群众吃的放心、吃的安心、吃的健康。

江北新区15家大型餐饮明厨亮灶示范单位分别为：

南京苏台盛酒店管理有限公司

南京苏宁威尼斯酒店有限公司

南京昌海大酒店有限公司杨新路店

南京扬子亚创酒店管理有限公司瑞斯丽酒店分公司

南京璞味食府有限公司

南京市浦口区天林饭店

南京昌海大酒店有限公司桥北路店

南京昌海大酒店有限公司

南京香山湖餐饮管理有限公司泰山分公司

南京联郡餐饮管理有限公司大桥北街店

江苏小厨娘餐饮管理有限公司弘阳广场店

南京旺腾酒店管理有限公司

南京南化宾馆有限公司

南京扬浦酒楼

南京恒河之约餐饮有限公司

（江北新区奖补经费将按相关政策执行）

（通讯员：孙璐 ）