2018282期 伤人又伤情的假酒

中国食品网讯：

酒乃佐餐佳品，朋友小聚，不喝点酒总感觉少了点什么，因此，白酒市场在各地一直都是风风火火的，然而，一些不法分子看到了其中蕴藏着的商机，认为有利可图，便打起了贩卖假酒的小算盘，不惜以坑害公众的身体健康来谋取价差暴利，聚敛不义之财。

频发的假酒案

大众酒“牛栏山”，具有“走心”文案的江小白，高端名酒茅台、五粮液，无一不是深得假酒商贩们的青睐，要想喝到一款纯正的“真酒”，还真不是件容易事，据悉有网友更是集齐了一粮液到九粮液九款酒，不过就是不知道能不能召唤神龙!

平常喝到假酒也就算了，近期发生的两起假酒事件却关乎人生大事，“亲爱的,去你家看你爸妈,买到假酒你不该全怪我呀!”“婚宴上五粮液成假酒 ，十几个亲友喝完去了医院”见家长这么正式的场合，办婚礼这样隆重的宴席，也被假酒给嚯嚯了，被分手的小伙简直太冤了，办婚礼的人家想必也是留下了一笔“深深的记忆”啊!

假酒的危害

一起又一起的假酒案不仅伤人健康和感情，严重的话甚至会危及人们的生命，遥想九月那起马来西亚“假酒杀人”事件，48小时51人中毒 至少19人身亡，真是令人心有余悸。

甲醇中毒是一般假酒事件中常见的症状，因为甲醇在人体内会被转化为具有强烈毒性的甲醛，据了解，一般来说，在饮用含甲醇的假酒饮品后，12至48小时内就会出现头晕、上吐下泻、恶心、嗜睡、呼吸急促与心跳加速等早期症状，由于这些不适与乙醇造成的“酒醉”状况类似，患者往往因延误就医，而造成视觉神经受损、永久性失明甚至死亡。

国内专业的第三方食品追溯平台卓奇食品追溯平台创始人符春彦在此提醒消费者，在购买酒类产品时，一定要到正规商店或超市购买，仔细检查，谨慎购买，避免上了别有用心之人的当。