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贵池牛头山市场监督管理所对牛头山高速服务区开展五一节前食品安全检查

来源：作者：发布日期：2019-04-25 05:07:33

文章简介：　　五一小长假即将来临，为进一步规范牛头山高速公路服务区管理工作，做好五一节前服务工作，提升服务质量，牛头山市场监督管理所对辖区服务区安全管理、环境卫生及各种设备进行了大检查。　　此次检查的重点主要是人流量较

　　五一小长假即将来临，为进一步规范牛头山高速公路服务区管理工作，做好五一节前服务工作，提升服务质量，牛头山市场监督管理所对辖区服务区安全管理、环境卫生及各种设备进行了大检查。

　　此次检查的重点主要是人流量较大的餐厅超市等区域，从厨房的排水设施到食品登记台帐等逐一进行检查，同时检查了服务区内食品经营单位是否取得《食品经营许可证》，许可证及从业人员健康证是否过期，是否存在超范围经营的问题，食品安全管理制度、所用食品原料及食品相关产品是否做到进货查验并规范记录。此外对该服务区内车辆维修站进行安全设备检查，确保各种设施安全正常运营。

　　下一步，该所将进一步加大服务区内食品安全、生产设备监管力度，同时不断加强宣传教育，提高消费者自我维权意识和保护能力。（曹鑫沁）

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