中国食品网讯:
近期,我们收到这样一个投诉帖,投诉人说在荆江村6组的两处私房里,有人在经营着外卖生意,可能是无证经营,对食品安全问题很担心。对此,e线民生记者进行了调查。
你们眼前的这一份外卖是不是从外包装,和食品包装上都看不出有什么问题。打开外包装,里面的食品都非常诱人,香气扑鼻,看起来特别有食欲,里面的食品种类也很多,有烧鹅、腊肠、炖蛋等,分量也很足,价格也很优惠。但是您知道它是怎么做出来的吗?记者带您去看一看。
记者走进一条阴暗小道,从房子的门口到里面的厨房大概要走5米左右,只见里面早就有一位外卖小哥在等着了。店主看到记者到来,熟练的让记者先点菜。
记者询问是否只有外卖,店主并没有回答,记者随便的点了几个菜款,里面的厨师就开始操作起来。只见他熟练的拿起了烧鹅,切成块然后放在餐盒里面。这里记者发现了几个细节。第一他们的放米饭的地方不到2米处就有一条水沟,水沟已经长满了青苔。第二厨师在切完烧鹅装餐盒时,并没有带上手套,而是直接用手抓。对于这样的情况,记者赶紧联系了立新市场监督管理所的工作人员前来调查。
经过调查,工作人员给出了结果。
立新市场监管所副所长王宇:“我局工作人员接到投诉后,经过上门检查发现,这几家的卫生许可证,营业执照,健康证都手续齐全。”
证件确实齐全,但是在检查过程中还发现其他的问题。
立新市场监管所副所长王宇:“在我们检查过程中也发现,这些商家生产餐饮的过程中,还在存在一些卫生问题,油烟扰民问题,我局工作人员会进一步在日后会加强监管,要求商家尽快整顿此类问题。”
食品安全大如天,虽然说证件齐全,但是也不能把卫生问题忽略。能把外卖包装的光鲜亮丽,希望商家也能做到所用食材安全新鲜,制作干净卫生,让顾客吃上放心的食品。
本文:网友举报 私房内的外卖店存卫生隐患
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