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以培训提高素质，以监管保障安全

来源：作者：发布日期：2019-04-29 08:54:23

文章简介：　　为落实企业主体责任，夯实食品安全体系，达拉特旗市场监督管理局在内蒙古响沙湾旅游景区组织召开了食品安全专项会议，旗市场监督管理局副局长安区民、稽查大队二中队王东胜及响沙湾旅游景区食品安全管理人员、食品经营

　　为落实企业主体责任，夯实食品安全体系，达拉特旗市场监督管理局在内蒙古响沙湾旅游景区组织召开了食品安全专项会议，旗市场监督管理局副局长安区民、稽查大队二中队王东胜及响沙湾旅游景区食品安全管理人员、食品经营者共计50人参加了会议。

　　会上，安区民副局长强调，食品安全大于天，企业必须高度重视食品安全工作，牢固树立第一责任人意识，内强素质，外强技能，学法、守法、懂法，秉持高度的责任感与使命感开展食品经营活动。其次，我局作为监管部门，会义不容辞的为企业提供力所能及的服务和帮助，创建良好的市场环境。

　　响沙湾旅游有限公司总裁张瑞明表示，安全生产是企业的生命线，食品安全更是重中之重，我们务必要认真落实市

　　场监管部门的各项工作要求，时刻绷紧安全弦，把好食品安全关。

　　随后，王东胜同志讲解了餐饮服务食品安全精细化管理方法，从食品原料采购、食品从业人员要求、食品加工制作、管理人员的履职要求等几个方面进行讲解培训。

　　响沙湾旅游景区是我旗一张亮丽的名片，吃的放心玩的舒心是广大消费者的基本需求，达拉特旗市场监督管理局保障群众安全旅游、放心消费的目标不会变，对高效便民、优质服务的宗旨不会变。（呼群）

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