愈百家中西日韩式快餐品牌将集中亮相盟享加·第52届中国特许加盟展（北京）

　　5月11日-13日，盟享加·第52届中国特许加盟展(北京)将在中国国际展览中心新馆举行，预计将有800多家品牌参展。据了解，这届北京站将有超过百家快餐品牌在现场集中亮相，涵盖中式、西式、日式、韩式多种类型。

　　2018年，中国餐饮市场突破4万亿规模。今年1-3月，全国餐饮收入10644亿元，同比增长9.6%。虽然市面上有“餐饮寒冬”、“红海竞争”的说法，但餐饮业的大盘一直持续增长。美团点评3月底发布的《中国餐饮报告2019》(以下简称《报告》)更指出，中国人均餐饮消费还不足美国的1/5，市场成长空间还非常之大。在众多的餐饮品类中，快餐无疑是当下最有潜力的品类之一。

　　生活节奏的加快、职业妇女的增多、家庭规模的缩小，以及可自由支配收入的增加，让快餐消费的需求不断扩大。便利的外卖、标准化的品质则让快餐消费变得更频繁、更安心。调查显示，目前，我国快餐门店的占比已超过44%，人均消费金额也不断升级，多集中在30-45元之间。

　　选择性的增强，带来的是消费者对质量要求的不断提高。一个有市场竞争力的快餐品牌，一般要具备以下六大特点：快捷;出餐快，少等待是消费者对快餐的第一要求。便利;外卖、外带、堂食，都要能轻松方便地获取。卫生;安全的产品、清洁的店面，才可以让消费者安心选择。特色;《报告》透露，中国餐饮消费者中，“90后”和“95后”占比达51.4%。对年轻人来说，有特色的餐饮更容易得到他们的青睐。健康;营养健康无疑也是顾客用餐的重要考虑因素。性价比高;快餐作为高频消费，虽然价格已经不是很多消费者的第一考量，但性价比高的产品能获得更高的复购率。同时，这些品牌还需要完成这“四化”：操作标准化、配送工厂化、连锁规模化、管理科学化。

　　已确认将参加此届北京站展会的快餐品牌有(部分)：

　　阿香米线

　　有近500家直营店的知名云南过桥米线品牌，投资额51-100万(不含房租、人工等)，门店面积要求80平左右。

　　至味优粮

　　年营业额超400万的现炒外卖品牌。投资额10-20万，门店面积要求30平左右。

　　无名缘

　　肉沫米粉的开创者，全国门店已超3000家。投资额10万以内，门店要求30-50平。

　　犟骨头排骨饭

　　外卖网月复购率达85%的排骨饭。投资额50-100万，门店面积要求80-120平。

　　包裕丰

　　现包现蒸的天津包子。投资额在10-20万，门店面积50-150平均可。

　　汤火功夫

　　中药入汤底更养生的麻辣烫，已开店2600余家。投资额10万以里，门店60平左右即可开店。

　　焖尚铁锅焖面

　　半成品供应，60秒即可快速出餐的真正快餐品牌。投资额51-100万，门店面积120-200平区间。

　　火齐砂锅粥

　　近年大火的潮汕砂锅粥品类，投资额100-200万左右，门店面积要求150-300区间。

　　德克士

　　一年售卖超1亿份脆皮炸鸡的知名西式快餐。投资额100-200万区间，门店面积要求150平左右。

　　正一味

　　深耕大陆市场20余载，国内最知名的韩餐品牌之一。投资额要求50-100万，门店面积80-120平均可。

　　饭丰町

　　高颜值的精致和风便当品牌。投资额10-20万即可，门店35-55平均可开店。

　　更多品牌，可到展会现场了解。盟享加中国特许加盟展，是中国连锁经营协会唯一支持加盟展，今年北京站将搬至中国国际展览中心新馆举行，总展出面积50000平米，是一年一度全球加盟领域的盛会之一。了解更多展会详情，可关注展会官网(www.chinafranchiseexpo.com)或展会官方微信公众号(中国特许展)获取。