九茗茶网分享：普洱茶产地

普洱茶，是我国的传统名茶，以云南大叶种晒青茶为原料，通过传统工艺制作而成。那大家知道普洱茶是产自哪里的吗？想了解的就一起来看看下文九茗茶网分享的内容吧。

普洱茶产地

普洱茶，又叫滇青茶，主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。这些地区终年云雾弥漫、雨量充沛，土层深厚、土壤肥沃，为普洱茶树的生长提供了良好的环境，所产的茶叶品质优异。

普洱茶产地分布

普洱茶的产地分布在：云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德等。其中云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等区域现今是普洱茶地理标志产品保护范围。

普洱茶分类

普洱茶按照发酵工艺可分为生茶和熟茶两种。生茶是新鲜的茶叶采摘后，自然陈放，没有经过渥堆发酵处理。普洱茶生茶茶性强烈、刺激，大部分人群不适合饮用。熟茶是经过渥堆发酵的普洱茶，茶性温和，更适合日常饮用。

普洱茶制作工序

普洱茶，精选云南大叶种晒青茶为原料，通过传统工艺制作而成。主要工序为：鲜叶采摘、鲜叶摊放、杀青、揉捻、解块、日光干燥等。制成成品茶之后，因为普洱茶的种类不同，加工制作工艺也有所差别。

1、普洱茶生茶加工

普洱茶生茶的加工程序包括：晒青茶精制、筛制、拼配、蒸压成型、干燥等。

2、普洱茶熟茶散茶加工

普洱茶熟茶散茶的加工程序为：晒青茶后发酵、渥堆发酵、干燥、精制、筛制、拼配等。

3、普洱茶熟茶紧压茶加工

普洱茶熟茶紧压茶的加工程序分为：蒸压成型和干燥。

上面就是普洱茶产地及相关内容介绍。