祁门红茶功夫茶饮泡法
祁门红茶功夫茶饮泡法
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年02月02日
品好茶，品生活。被誉名为世界四大红茶之一，祁门红茶，你会选择用何种方式饮泡出它独特的茶香味呢？
祁门红茶有数种饮泡方式，例如清饮水煮，或者本文将要介绍的工夫茶。都能够将祁门红茶的似果香又似兰花香冲之欲出。以下一同进入工夫泡法，将好茶泡出好味道。
祁门红茶工夫茶泡法
祁门红茶冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90℃~95℃。
冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2~3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。
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