茶艺茶道

茶与美术的详细知识介绍2013-10-16
　　茶与美术的详细知识介绍　　美术是一种“造型艺术”，是通过构图、造型、施色等手段，来创造可视形象的一种艺术。所以，它的范围或内容，除一般认为的绘画、雕塑以外，甚至还包括建筑在内。茶文化中的雕塑技艺。......
四川功夫茶艺的介绍2013-10-16
　　四川功夫茶艺的介绍　　中国是个多民族共融的国家。中国茶艺当然也因地域划分，以前我们知道的中国茶艺就是潮、汕、台形式的茶艺。但是他并没有代表完中国茶艺。四川茶艺与传统潮、汕、台的中国茶艺是有着很多不同......
关于茶具与泡茶艺术的介绍2013-10-16
　　关于茶具与泡茶艺术的介绍　　市面一般喝茶没有人太在乎茶杯，尽管有些茶叶稀罕极了，茶壶也行情高涨，茶杯倒是一直不换。部分茶者手上虽然备有好几种茶杯，他们比较留意的是杯子的形态、纹饰、图案是否好看，大小是否适合......
详解道家茶道的泡茶标准2013-10-16
　　详解道家茶道的泡茶标准　　道家品茶不讲究太多的规矩，而是从养生贵生的目的出发，以茶来助长功行内力。正因为道家“天人合一”的哲学思想融入了茶道精神之中，在中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱，中国......
生活中敬茶礼节介绍2013-10-16
　　生活中敬茶礼节介绍　　当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。下面就详细介绍生活中敬茶礼......
中国茶道演绎――功夫茶2013-10-16
　　功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字，而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，功夫乃沏泡的学问、品饮的功夫。　　泡茶有　　孟臣沐霖：即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制......
传统工夫茶的技艺介绍2013-10-16
　　传统工夫茶的技艺介绍　　工夫茶流行于中国闽南台湾及广东潮汕一带，是一种历史悠久、极为讲究的品茶艺术，也是一种庄重的待客礼仪。漳州地区，几乎每家每户都备有茶具。凡有来宾，没饮料可以，没茶可不行。每家都有&ldquo......
泡茶时水温应该如何控制2013-10-16
　　唐代陆羽《茶经》早有叙述：“其沸，如鱼目、微有声，为一沸;边缘如涌泉连珠，为二沸;腾波鼓浪为三沸;以上水老，不可食也”。泡茶时水温应该如何控制呢？　　烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。......
海派功夫茶与传统功夫茶的不同之处2013-10-16
　　中国人爱喝茶，但真正泡好一杯茶，却不是轻而易举之事。在长期的饮茶、品茶的过程中，由于地域和气候等因素的不同，形成了潮州功夫茶、台湾功夫茶等众多的饮茶流派。但随着时代的进步，近年来又出现了海派功夫茶。　　传统......
长岛冰茶该如何制作2013-10-16
　　长岛冰茶此酒在纽约州的长岛诞生，最近在日本登陆并迅速流行开来。其制作方法种类繁多，主要配比是混合数种烈酒后，用果汁和可乐兑和。下面我们来看看如何对其进行制作吧。　　制作材料：辛辣琴酒15ml、伏特加15ml、无色......
如何饮茶茶才能更香2013-10-16
　　每种茶由于本身具有不同的特性，因此在泡法和饮用方面有所差别，那不同的茶要用怎样不同的方法冲饮才能更好的体现出其味道呢?下面我们来看看吧。　　绿茶花茶宜用三头盖碗，90℃左右的沸水，投茶3克左右，先冲入少许水作温......
如何对冷藏后的太姥银针进行提香2013-10-16
　　在生活中，买茶叶时我们一般都是一整袋一整袋的买回去，要喝的话也就拿一点出来喝，剩下的有些人是放在密封的罐子或者其他容器里，而有些家庭是放在冰箱里。　　我们知道，放冰箱里时，经过冰冻的茶叶香味就会相对降低，那么如......
中国近代茶艺的发展概况2013-10-16
　　茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。　　......
滇红功工夫茶就是云南产的工夫红茶吗2013-10-16
　　工夫茶大家应该有听说过吧，那么滇红工夫茶呢?从名字上看应该就可以理解了，滇是云南的简称，滇红就是云南的红茶类指了，那么滇红功工夫茶就是云南产的工夫红茶了，是否是这样理解了呢，下面我们就来看看，了解下吧。　　滇红......
成都盖碗茶和宁夏八宝盖碗茶的简要认识2013-10-16
　　不知道大家有没有在电视网络或者报纸书籍之类中听说过盖碗茶这个名字呢?对于这个名字大家会不会感到陌生呢，下面就让我们来认识下什么是盖碗茶吧，它又是哪些民族所具有的传统吧。　　盖碗茶，是一种上有盖、下有托，中......
领略武夷山的功夫茶艺2013-10-16
　　武夷山我们著名的风景名胜区，武夷山也是产茶名山，在那里所出产的茶不仅滋味甘醇，而且茶味十分香浓，其中有大红袍等武夷岩茶也中国名茶。下面让我们来认识下武夷山泡茶的功夫茶艺吧。　　武夷山功夫茶艺是众多茶艺中的......
煎茶道茶艺的五大环节2013-10-16
　　茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺。煎茶法不知起于何时，陆羽《茶经》始有详细记载。......
祁门工夫红茶的功夫泡法2013-10-16
　　祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶......
现代科技茶具让泡茶方式现代化2013-10-16
　　茶能提神，也能养颜，还对身体有益，颐养性情。无论生活节奏的快慢，茶总有它出现的位置。午后一杯茶，能够提振精神，工作起来也精力倍增。闲时把玩茶具，放下所有案牍劳形，全心全意完成一次茶艺仪式，更是一种精神的升华。　　要......
饮茶江楼上大江北去饮茶思古2013-10-16
　　谈起真正的吃茶趣味，要美，真要到麓山上、湘江畔。你若是贪恋市内的方便，真会感到得不偿失。可是有人去惯了，每周不去风景绝佳的地方吃个把小时茶，这一周也难得纵情且放松。陶渊明称，采菊东篱下，悠然见南山。藏天阁里品茗......
冲功夫茶要有好的冲泡功夫2013-10-16
　　冲功夫茶除了用“冲罐”之外，有时客人多时，也可以用“盖瓯”。在潮州菜馆中每吃一道菜后就必定上来一巡功夫茶，那就是用“盖瓯”冲的，这是为了适用于人数较多的场合，一次可以有十怀至十......
现代茶馆成为精神文明建设的重要窗口2013-10-16
　　新世纪开局以来，随着两个文明建设走向深入，提倡“国饮”、弘扬茶文化的口号更加深人人心。一大批具有鲜明特色的茶楼、茶馆、茶园、荼坊、茶庄、茶座、茶室、茶亭遍布城市大街小巷、乡镇村落*茶馆文化逐......
功夫茶法美及其美学价值2013-10-16
　　功夫茶法主要流行于闽南广东地区。这种饮茶法是从唐代陆羽茶经中演变而来，饮茶时先将泉水贮藏于茶壶之中，放置烘炉上面煮水，等到水初沸，把武夷岩茶投入宜兴壶之中，用水冲之，盖好盖子，再用热水浇壶身，然后倒出来品饮。杯缘......
日本茶道可以看成是一部日本发展史2013-10-16
　　有道阅读8月25日赏：中国茶道传人日本后，走了另一条道路，逐渐形成了具有大和民族鲜明特色的、文化底蕴深厚、追求细节完美的日本茶道。而且，茶道在日本，其影响是全方位的，已远远超过了品茶的范围，而被视为一种人生哲学、......
滇红功夫茶的壶饮法冲泡2013-10-16
　　如果说女人如茶，那么红茶女人便是女人中的女人。如“滇红”是红茶中的极品一样，红茶女人更是构成城市最美丽的风景线的那种女人，她们时时刻刻捕捉时尚，追赶流行。如果你喜欢享受内心的宁静，何不亲自动手调制......