老树茶厂工作人员:打个比方,买真正的老班章,你外面那一层就是老班章,但是里面呢?老班章价格这么贵,一万多一斤,对不对?我掺个半斤别的在里面你也不知道,我们就是包在里面,你看外面确实是老班章。
为了对普洱茶产业发展有进一步了解,记者来到了云南省农科院茶叶研究所。何青元是云南省农科院茶叶研究所副所长,对普洱茶有深入研究。普洱茶市场上流行的古树茶,究竟是怎样兴起,又如何判定呢?

云南省农科院茶叶研究所副所长何青元:古茶树这个概念是随着市场而自然形成的,过去没有这样的说法,只知道茶树的一个种植资源说法,到正式提出来应该是从2011年,西双版纳出台了第一部《古茶树资源保护条例》,然后里面要定义古茶树的概念,从2011年开始提出这个古茶树的概念,然后广泛征求茶人、茶商还有各方面认识的一些意见,最后形成种植树林超过一百年以上的就定名为古茶树。种植这些古茶树还存活的,力度相对集中,形成的茶园就叫古茶园。
截止到2017年,云南省种植的茶园总面积620万亩,其中古茶园的面积为65万亩。古茶园的产量仅占总产茶量的4%。名山古树资源的稀缺,及对其过度炒作追捧,是造成普洱茶市场乱象的原因之一。
何青元:古树茶的关注度越来越高以后就形成一种误导,认为普洱茶要喝就喝古树茶,实际上我们更多的是一些生态茶和小树茶,这样的比重很大,没有必要去盲目追捧这些古树茶。有的商家被一些利益驱使,无限放大它的树龄,把几百年的树龄推吹成千年以上的树龄,实际上这也是对消费者的一种欺骗。
何青元则坦言同一地区的古树茶和小树茶,除了口感上的差异,在作用和功效上差别不大,一味追求古树茶的消费行为并不值得推荐。而对于市场上标榜的“千年古树茶”,只是宣传噱头,市场上根本不存在真正的千年古树茶产品。但茶树树龄的判定并不容易,目前茶商所传的古树树龄大多是自己估测,没有经过专家鉴定。而名山古树的相对稀缺,也造成市场上普洱茶模仿、造假、售假行为猖獗。

何青元:最明显的应该说几大名山的话,这个制假的售假的这样一个产量还蛮多的,就拿易武来说,一年它的春茶的古树茶的产量也不会超过50吨,但是仅仅易武古树茶市场上就能卖上几百吨。冰岛更不用说了,冰岛只有150亩地4000多棵古茶树,它一年的纯正古树茶只有7.5吨,但是现在冰岛应该说在市场上,每一年出产的冰岛茶也很多。
本文:普洱茶又"疯狂"?30元的茶竟卖到1300元
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