与西湖龙井炒制手法完全不同,恩施玉露作为湖北第一历史名茶,采用独特蒸青工艺,源于唐、始于清、盛于今,历经十一代人的传承和改进,形成了九大步骤、七大手法的制作工艺,被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录和“中国重要农业文化遗产”保护名录。
记者打听了一下,两款极品恩施硒茶(利川红和恩施玉露),2两包装的,网上卖价6999元,还要排长队等候预订,一般恩施硒茶售价,300-3000元/斤都有。
恩施是全国14个集中连片贫困地区之一,也是湖北四大扶贫攻坚主战场。一年多前,杭州与湖北恩施州结成对口帮扶。
今年,恩施正式告别只利用春茶的历史,将通过浙江企业开辟的生产线,把大量夏秋茶以及摈弃的茶叶制作成抹茶原料,做成冰淇淋、糕点,再通过浙江出口,这在恩施的制茶历史上,属于零的突破。
根据计划,力争用5到10年时间,杭州与恩施共同努力,将把“恩施硒茶”打造成全国的知名品牌。
逛会指南
本届茶博会将一直持续到5月22日。市民可免费从武林广场、吴山广场、庆春广场、大关北公交站、政苑公交站、萧绍路公交站、萧山歌剧院、地铁钱江世纪城站、地铁江陵路站乘坐班车至杭州国际博览中心,武林广场同时开通至龙坞茶镇班车,方便市民群众观展和参加茶事活动。也可以乘坐地铁1号线、2号线,到江陵路站、钱江世纪城站换乘免费公交。如果从火车东站出发,可在地铁4号线火车东站乘至钱江路站,转地铁2号线到盈丰路站A出口(步行约15分钟)。如果从杭州汽车客运中心出发,可在地铁1号线客运中心站乘地铁至凤起路站换乘地铁2号线到盈丰路站A出口(步行约15分钟)。
今明特色活动预告
5月19日
9:00-12:00 第二届中国当代茶文化发展论坛 国博中心3A会议室
8:20-12:00 重要外宾、部省领导参观考察 中国茶叶博物馆龙坞茶镇
14:00-14:40 “径山茶宴”国家非遗项目展示 国博中心1D馆前厅
14:00-16:30 2018茶乡旅游发展大会 国博中心3A会议室
5月20日
8:30-12:00 龙井茶炒茶王争霸赛 国博中心1B前厅
8:30-17:30 第八届中国茶产业经济研讨会 国博中心3A会议室
入场方式
本届茶博会免费对观众开放!入场方式主要有两种:
1.扫“第二届中国国际茶叶博览会”微信二维码领取电子门票;
2.现场可领取纸质门票。
(门票可参与抽奖,有机会获得华为P20手机及其他精美礼品,抽奖详情见门票使用说明。)
温馨提示
展馆面积大,逛展前,可先去服务台领取观展指南,根据观展指南合理安排逛展时间。
本文:乡村振兴看农业·第二届中国国际茶叶博览会特别报道
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