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前方高能!2018贵州省秋季斗茶赛“茶王”诞生

来源:  作者:   发布日期:2018-11-27 08:44:50
文章简介:颁奖仪式现场多彩贵州网讯(本网记者袁小娟 董瑶 实习生罗德丽 陈果)11月25日下午,2018年贵州省秋季斗茶赛颁奖仪式在贵阳孔学堂举行。省政协副主席、省工商联主席李汉宇(右)

省政协原副主席黄家培(右)为古树茶“茶王”颁奖

11月5日由四川、云南和省内专家联动,对参赛茶样进行密码审评,评选出30只茶样进入分赛场评茶的环节。同时分别对绿茶、红茶、古树茶和黑茶4中参赛茶类进行了具有针对性的总结,审评专家一致认为,贵州的大部分茶区海拔高、气候冷凉,这些茶区没有真正意义上的夏天,其夏秋茶堪比春茶品质,第一次参加斗茶赛审评的专家说,没想到贵州的夏秋茶品质这么好。

省农业农村厅厅长杨昌鹏(左一)为获奖企业颁奖

省农业农村厅副厅长、省茶办常务副主任胡继承(左一)为获奖企业颁奖

参加过多届斗茶赛审评的专家则明确表示,今年参赛的绿茶、红茶和古茶树,整体品质明显优于往年,可以看出,贵州茶加工技术水平在显著提高,各茶企业的加工技术的差距也在逐步缩小,从专家给出的评分上看,今年参赛茶样的总体平均分,绿茶类92.2分,高于去年的90.1分;红茶类92.3分,高于去年的89.8分,古树茶类92.8分,高于去年的90.9分。

多彩贵州网副总编辑陈永堂(右一)为获奖企业颁奖

本届斗茶赛在省外省内20个城市分赛场同步斗茶,把斗茶赛的参与度和影响力提升到一个新的高度。11月7日至13日,分别在北京、上海、广州、武汉等省外主要目标市场的8个城市以及省内9个市州共设立了20个分赛场,统一使用高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶的贵州冲泡方式,进行了评茶。

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