蒙顶山茶人技艺精湛,善待自然,更将献茶技艺融汇在禅茶艺术之中。 《当一天中国人》此次也有幸邀请到了“龙行十八式”的传承人卢丹亲授茶艺技巧,“龙行十八式”是蒙顶山“禅茶”中所独创的十八道献茶技艺,融合了中国武术中的18般武艺的套路,时而盘旋于头上,时而缠绕在腰间,潇洒自如、行云流水,一招一式将长嘴壶掺茶时的方向、冲力、速度和温度尽在掌控之中。卢丹介绍说,沸水流过长嘴壶,水温会自然降低,就不会太烫,所以“龙行十八式”最适合泡四川的高嫩度茶叶。

匠心永恒 驰名海内外
《当一天中国人》是“体验中国”品牌系列节目之一,“体验中国”是在国务院新闻办公室对外推广局的支持与推动下,由五洲传播中心联合有关机构共同发起并具体执行的外宣项目。
《当一天中国人》本期取景四川雅安蒙顶山,在展现茶文化匠心传承的同时,更展现了蒙顶山至美茶园云雾缭绕、茶香扑鼻的美景。蒙顶山茶自有精致风骨,蒙顶山茶人亦如是。此次蒙顶山制茶、茶技、品茶的探寻之旅,让周浩辰获益匪浅,他说:“正是因为有张跃华老师这样一批蒙顶山制茶人,才保证了蒙顶山茶能繁荣千年的奇迹。”这种精益求精的匠心精神,使得蒙顶山茶蕴含的厚重茶文化千百年来得以延续,名扬海内外。
本文:探访茶祖故里 学做传世好茶
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