贵州茶产业经济专家委员会在贵州聚福轩茶叶集团揭牌成立

高级专家沈赤兵老师

贵州茶产业经济专家委员会副主任委员、遵义师范学院杨朝琼老师说：2014年5月，贵州省政府出台《贵州省茶产业提升三年行动计划》，提出大力实施黔茶品牌战略，重点支持以“都匀毛尖”为代表的“三绿一红”（都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红）品牌发展，建设全国茶叶强省。自此贵州茶产业进入加速发展期。如今，茶产业已经成为贵州保护自然环境、守住发展和生态两条底线的绿色产业，成为调整农业产业结构、提高农民收入的富民产业，成为农产品加工、实施工业强省战略的基础产业，同时也成为展示贵州形象、促进开放开发的“名片”产业。

杨敢博士为康文博士颁发高级专家证书

贵州茶产业经济专家委员会副主任委员、共青团贵阳市委副书记袁园说，茶园作为贵州“绿色产业”的代表，可以说在发展山地旅游、农业旅游、生态旅游上具备先天优势。将“茶园旅游”作为一种新的旅游业态进行重点发展，把游客带进茶园，既有助于丰富茶产地的产业形态，也有助于游客、茶客进一步了解贵州丰富厚重的茶文化，进一步助推贵州茶产业与旅游业的融合发展。“近茶区、接便道、延景点、多元化”的建设理念，将生态农业、生态茶园、自然景色、红色文化、人文景区等重要核心景观串联一起，让“产业发展”与“旅游”抱团，成为各地经济发展的绿色品牌。

杨敢博士为姚剑波博士颁发高级专家聘书

贵州茶产业经济专家委员会副主任委员、食品安全与营养(贵州)信息科技有限公司董事长陶光灿博士认为，贵州用最严厉的手段，强力管控茶叶质量安全。影响茶叶质量安全的主要因素，第一是重金属，第二是农残。重金属方面，早在2008年，我们把未来规划种植茶园的400多万亩土地用GPS定位，检测土壤的pH值、重金属元素确保未来种植的茶园重金属元素不会超标。在农残控制方面，我们实行严厉的惩罚制度，对质量安全实行零容忍和黑名单制，在全国率先禁止使用水溶性农药，提出“宁要草不要草甘膦”。我们严格茶园投入品的监管，在全省万亩以上的乡镇建立茶园生产资料专营店，每年不定期开展茶叶质量安全大检查。我们大力推广茶园病虫害绿色防控技术，提倡“林中有茶茶中有林”的生态建园模式，保持茶园生物多样性和茶园食物链的良性循环，最大程度减少农药的使用。我们强力推行从茶园到茶杯所有生产环节的透明化，建立以贵州茶叶质量安全云服务平台为主的质量可追溯制度，在云服务平台上，可以直接看到你想关注的茶园、茶叶加工厂、茶叶包装车间等环节的实时动态，生态环境好不好、加工环节干不干净，一目了然。在很多的茶叶包装上，我们还设置了二维码，扫一扫就可以看见茶山在什么地方，海拔高度多少，空气湿度是多少，PM2.5是多少。近年来，贵州茶叶出口大幅增长，太古集团、联合利华、星巴克等纷纷在贵州建设出口原料基地或加大在贵州采购原料的力度，质量安全是最大的因素。