茶业新闻

保靖加大夏季鲜茶制作红茶技术指导力度2015-07-13
采摘后，新鲜的叶片首先要放到空气中萎凋，然后，在控制的温度和湿度下进行氧化，经过萎凋、氧化、揉捻、发酵、干燥五个工序，作成有条索的红茶，保持芽叶整，红色红汤。”7月8日，保靖县葫芦镇傍海村茶叶专业技术人员上门为茶......
董玥说茶：普洱茶熟茶发酵程度优缺点2015-07-13
九茗茶品牌网讯：普洱茶熟茶一般采取适度发酵工艺，但也不排除有轻发酵和重发酵茶品存在，三种发酵程度各有其优缺点。轻度发酵：叶底色泽褐色，叶片有弹性，还能看出生茶的痕迹，茶汤色泽黄褐色，略显浑浊，口感带苦味，有回甘生津，这个程......
茶叶已成为贵州出口主力军之一2015-07-13
昨日，贵州检验检疫局通报上半年进出口数据，磷酸氢二胺、白酒、烟草、食品级磷酸、茶叶出口位居前五位。在上半年贵州检验检疫出口的各类产品中，铜仁生产的袖珍气体打火机为增幅最大的品种，继去年首次出口打火机之后，今年我......
安化烟溪红茶荣获百年世博“金骆驼奖”2015-07-13
7月9日，启动时间长达三月有余的“百年世博中国名茶评鉴活动揭晓新闻发布会”在北京隆重举行，经过网络投票与国际专家的评鉴筛选，从100多个中国茶产业顶尖品牌中诞生“百年世博中国名茶金骆驼奖”品牌50个，安化县卧龙源烟......
贵州沿河建成生态茶园18.43万亩2015-07-13
近日，笔者从沿河自治县获悉，该县已建成生态茶园18.43万亩，投产茶园9.9万亩，年产茶叶6500吨，年产值5.8亿元。据悉，该县已建成塘坝、新景、黄土、谯家等万亩以上茶叶乡6个，瑞石、新仲、榨子、中元等千亩以上茶叶村54个，百亩以......
安溪铁观音地理标志证明商标准用企业名单2015-07-13
安溪铁观音地理标志证明商标准用企业名单（第一批）安溪铁观音地理标志证明商标准用企业名单（第二批）......
湖北恩施：环保采茶机进山乡2015-07-13
7月9日，一款新型电动采茶机在恩施市芭蕉侗族乡朱砂溪村茶叶专业合作社的茶园里开展示范作业，其轻便的“身材”和高效的“服务”，深得社员们的好评，连六七十岁的大妈大爷都忍不住上前大显身手。恩施市农业局农技专家介绍......
五星级酒店售三无“铁观音”被监管部门查获2015-07-13
普通散装茶叶经过一番包装，立马变成精美的“铁观音”，通过五星级酒店客房提供给客人。近日，观山湖区市场监督管理局根据举报，查获了一起辖区五星级酒店违法销售“三无”茶叶案件。前不久，福州安溪县工商局几名工作人员来......
湖南祁阳茶叶年产值逾亿元2015-07-13
7月7日，省移民局组织永州市各县区移民局负责人深入祁阳县肖家村镇湖南自然韵黑茶生产基地实地考察，组织召开移民黑茶产业投入机制改革试点座谈会，探索通过移民黑茶产业项目资金投入和分配方式创新，为移民增收提供新路径......
湖南保靖加大夏季鲜茶制作2015-07-13
“采摘后，新鲜的叶片首先要放到空气中萎凋，然后，在控制的温度和湿度下进行氧化，经过萎凋、氧化、揉捻、发酵、干燥五个工序，作成有条索的红茶，保持芽叶完整，红色红汤。”7月8日，保靖县葫芦镇傍海村茶叶专业技术人员上门为茶......
广西三江：高新科技进茶园2015-07-13
7月10日，中国茶叶专家科技下乡活动走进广西三江侗族自治县。茶叶专家与当地农技人员以茶叶机械化示范应用及现场体验等方式，在该县八江镇布央村仙人山茶园雨中互动，全力宣传推广侗乡茶叶产业科技化、机械化和现代化。......
贵州凤冈“五统一”管理凤冈锌硒茶公共品牌2015-07-13
近日，凤冈县人民政府办公室下凤府办发201570号《县人民政府办公室关于印发凤冈县锌硒茶地理标志证明商标管理办法（试行）的通知》和凤府办发201571号《县人民政府办公室关于印发凤冈县锌硒茶地理标志证明商标“五统一”......
湖北加速推进茶叶生产全程机械化步伐2015-07-13
湖北是茶叶生产大省和出口大省，全省共有70个县、市、区300多个乡镇，约80多万农户种植生产茶叶。截止到2014年，全省茶园总面积达455万亩，茶叶产量25万吨，农业产值125亿元，综合产值突破400亿元，茶叶种植面积、产量、产值分别......
凤冈锌硒茶入选百年世博中国名茶金奖2015-07-13
近日，经百年世博中国名茶国际评鉴委员会公开评鉴，凤冈锌硒茶凭借优越的自然条件及独特的加工工艺脱颖而出，入选百年世博中国名茶金奖。仙人岭牌锌硒茶、野春姑牌锌硒茶等茶企品牌入选百年世博中国名茶金骆驼奖，并全程参......
四川平昌龙尾村发展省级现代茶叶科技示范园2015-07-13
连片茶园依山势绵延，畦畦新栽茶树吐翠喷绿，与间作的中药材、大豆苗相映成趣……这是记者近日在三十二道梁平昌县云台镇龙尾村四川省现代茶叶科技示范园看到的情景。 2014年7月，平昌县政府与中国农业科学院茶叶研究所合......
五大川茶品牌获中国茶最高奖将齐亮相米兰世博会2015-07-12
四川新闻网北京7月10日讯（记者戴璐岭）昨（9）日，中国茶最高奖项——百年世博中国名茶金奖、金骆驼奖在北京揭晓。四川新闻网记者在现场获悉，蒙顶山茶、宜宾早茶获得百年世博中国名茶金奖，竹叶青、天府龙芽以及蒙顶牌蒙顶黄芽......
福鼎六妙白茶庄园晒茶活动创世界纪录2015-07-12
7月6日上午，福鼎茶乡点头，北纬27度世界白茶核心产区——点头镇大坪村六妙白茶庄园内， 60000斤茶青同时摊晾，成功创造了竹笾最多日晒茶场的世界纪录。现场来自新华社、中新社、福建画报社等主流媒体记者，各网络......
工夫茶的工夫(图)2015-07-12
　　每次看人家泡工夫茶，都心疼那些倒掉的水。一壶矿泉水好端端的，倒掉一半，干嘛？洗壶洗杯洗茶，煮沸的清水涤过玩具般小巧的壶杯碗碟哗啦啦地往雕花茶船上倾泻，好奢侈呵。

　　奢侈远不止这些！在潮州的天羽茶室，我见识了几......
2015佛山茶博会启幕壶友受益匪浅“悦茶会”精彩2015-07-12
昨日上午，由佛山日报社和市茶文化促进会主办的2015佛山(夏季)茶博会在佛山家博城开幕。虽然是工作日，开展首天还是吸引了不少市民前来品茶、购茶和参与现场活动。上午9时半，茶博会现场已吸引了不少前来观茶购茶的市民......
第二届太原茶博会17日开幕逾600家品牌茶企参加2015-07-12
本报太原7月10日讯（首席记者崔晓农）7月9日，深圳市华巨臣实业有限公司、山西省供销社、省茶叶协会、省茶叶商会联合举行了新闻发布会，宣布7月17日至20日，第2届中国（太原）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、红木、茶具用品、工艺......
铁观音苦瓜茶成盛夏新宠2015-07-12
进入盛夏，防暑降温成为当前的一大热门话题。而记者在茶叶市场走访时发现，不少茶叶店纷纷在柜台的显眼位置摆起了苦瓜茶，作为招揽生意的新法宝。业内人士透露，具有祛火消暑等功效的苦瓜茶，迎合了市场防暑降温的需求，成了夏......
中国有机产业区域发展论坛成立2015-07-12
近日，在贵阳召开的中国第二届有机产业发展与生态文明建设论坛上，安溪县牵手江西万载县，陕西洋县，四川浦江，西充县，浙江建德市，山东潍坊峡山区等9个国家有机产品认证示范创建区，成立中国有机产业区域发展论坛。有机产业区域......
做好渠道模式设计，茶企小品牌也能弱胜强2015-07-12
没有渠道就没有销售!在销售行为中，渠道的有无决定着企业的生死，作为一家企业，要的不应该只是渠道，而是优质的渠道，渠道质量不好，企业就犹如一条鱼失去了河塘，会很艰难的在市场上拼搏，而且到最后还不一定得到自己的目标。我们......
中国茶冠军汇聚北京，长盛川8月再征世博2015-07-12
7月9日下午，在北京富力万丽酒店，中国茶叶冠军方阵汇聚于此，50家企业品牌，20家公共品牌组成的茶产业最强阵营参加“百年世博中国名茶国际评鉴新闻发布会”。中国教育国际交流协会副秘书长沈雪松现场致辞，百年世......
茶企如何通过产品升级去获取市场认可2015-07-12
许多年前很多茶人都认为只要能够做出好茶那就一定能做好企业，因为整个普洱茶行业都是在以品质论企业。随着普洱茶市场近几年的快速发展，大家开始认识到要想做好一家茶企，还需要做好市场。但是普洱茶市场发展到今天，高品质......