品鉴红茶：坦洋工夫
品鉴红茶：坦洋工夫
来源：九茗茶茶叶知识网 发布时间：2013年11月22日
外形： 成品茶，条索肥壮，紧结圆直
色泽： 干茶色泽乌润
汤色： 冲水后汤色艳红， 明亮
香气： 气味芬芳浓烈
滋味： 经久耐泡，滋味醇厚，似桂元汤味。茶汤冷后甜味润口，且耐泡再浓也不苦。
底：红匀光滑
坦洋工夫被列为福建省三大工夫红茶之首，原产地在福安市社口镇坦洋村，位于闽东最高的峰峦——白云山麓。这里常年烟云缈缈，雨雾蒙蒙。清朝咸丰、同治年间有个叫胡进四的茶农用萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序精制而得汤色红、味鲜醇、耐冲泡的工夫红茶，取名坦洋工夫。现在，坦洋工夫分布较广，主要产于福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。初制加工工艺。包括：鲜叶、萎凋、揉捻、解块筛分、发酵烘干等工序。
本文:品鉴红茶：坦洋工夫
文章地址：https://www.cnjiucha.com/tea/hongcha/2013-09-12/10484.html 转载请保留链接地址
本文资讯来源网络，仅供用户参考，如用户将之作为消费行为参考，敬告用户需审慎决定。
上一篇：怎样鉴别坦洋工夫茶的好坏
下一篇：坦洋工夫红茶的新饮法
标签：品鉴红茶：坦洋工夫
最新图文资讯
“卡乐比”、“白色恋人” 在上海中食
“卡乐比”、“白色恋人”在上海中食展召开全国招商发布会2019年5月14日，备受瞩目的第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开...
让人热泪盈眶！当年被炸中国使馆前，现在摆
来源：牛弹琴谢谢这位去缅怀并拍照片的网友 （一） 早晨起来，就看到网上的一张图片，当年被空袭的中国驻南联盟旧址纪念碑前，现在摆满了鲜花。 一束又一束。 一晃，20年就...
恩施玉露：沐浴春风身价高 茶企、茶农共
云上恩施报道 （融媒体记者 陈兴璐 谭双石）俗话说“一两春茶一两金”，近期，恩施市春茶开采，吸引全国各地茶商前来抢收、抢购。其中恩施玉露更是大受热捧，为当地茶企和茶...
