来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年02月02日
蜂蜜柚子茶品饮之前香韵宜人,品饮之时香甜可口,品饮之后神清气爽。柚子茶还具有美容养颜的神奇功效。经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
食材:柚子一个、蜂蜜适量、大枣适量、冰糖适量、精盐适量。
蜂蜜柚子茶的制作方法
1.柚子用清水洗干净后,在顶部以米字刀切开口,然后分成八小块把皮剥开,一直剥到底部,把整个柚子皮剥下来。
3.把处理干净的柚子皮切成细丝。
4.把柚子皮细丝里加入适量的精盐,拌匀腌制一会。
6.腌制好的柚子皮挤干水分,把柚子皮铺在砂锅的底部。
8.往砂锅里填清水,能没过柚子即可,把砂锅放到燃气上炖煮,大火烧开后炖煮一段时间。
10.砂锅内的水分减少一些的时候,加入冰糖,盖上盖子,改小火炖煮。
11.直到柚子皮和果肉变得半透明时候再加入大枣,加的过早,大枣会煮烂,继续小火炖煮,直到汤汁变得浓稠时候关火。
12.把大枣柚子茶放凉之后加入适量的蜂蜜拌匀。
13.将煮好的大枣蜂蜜柚子茶盛出来,放到冰箱里保存,随用随取即可。
本文:如何制作出香韵宜人的柚子茶
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