受寒潮影响西湖龙井或将涨价

本想着阳春三月就能尝到新鲜的

西湖龙井茶

，奈何“三月天，孩儿面”，受到3月10~11日强冷空气带来的雪霜冻天气影响，浙江全省超过100万亩茶园受到冻害，3月底之前的春茶损失达到30%以上，春茶减产已成事实，在春茶之列的西湖龙井或将涨价。

在梅家坞、转塘、杨梅岭等西湖龙井茶部分产区，在寒潮前几天开始，茶农们已经陆陆续续上山抢摘茶叶。不过，由于今年茶叶抽芽比较早，还有一部分茶叶还没来得及采摘完。“冻坏了的芽头，哪怕是采了下来，像往常一样炒茶，炒出来不管是颜色还是味道，都不行了。”一位茶农说。

据了解，

西湖龙井

的品种主要有群体种(老茶树)、龙井43号、龙井长叶等。杭州西湖景区目前的茶地面积里，龙井43和群体种大约各占一半;西湖区转塘龙坞地区群体种占7成，现在主要是龙井43号的第一批采摘期，群体种因为还没有进入萌芽期，而且更耐寒，所以这次几乎没受影响。

“龙井43号前几天冒出的芽基本上都不同程度被冻伤，具体的损失我们还没有统计，但明前龙井的产量肯定是少了，相应的价格应该会有所上涨。对于还没有抽芽的龙井茶来说，如果冷空气还持续，抽芽的时间可能会推迟，也就是说，喝龙井茶的日子也要往后推了。”杭州西湖区龙井茶产业协会会长商建农表示。

在浙江省农业厅种植业管理局茶叶科科长罗列万看来，今年全省春茶减产已成定局。进入3月份以后，浙江省内大部分春茶已经开始萌动，这场大范围的降雪，加上0℃左右的低温，对春茶打击很严重。如果今明两天气温持续这么低，预计茶叶产量减少一至两成，“甚至更多也有可能。”

除浙江外，最近遭遇春寒的还有湖南、湖北、福建等茶叶主产区，雨雪天气将致使春茶采摘期明显缩短，据中国茶叶流通协会组织有关专家预测，2016年全国春茶总产量可能出现减少，不过茶叶质量基本未受影响。

对此，中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学有关专家经过会商，建议茶农不要盲目行动，要在进一步观察受害程度的基础上，以减少养分消耗、利于下一轮芽叶萌发、尽快恢复生产为原则，采取相应对策：

如霜冻后当天如果是阴天，气温回升平稳，有覆盖设施的茶园遇霜芽叶还有恢复生机可能，建议观察为主;对可以采摘的受冻芽叶可抓紧组织采摘，受冻的鲜叶可以用来制作红茶，挽回一定损失;霜冻后经1~2天观察，如仅叶片冻伤的茶园，建议不采取任何措施;仅顶芽冻伤的茶园，建议用摘除受冻嫩芽处理为主;对于出现较大面积幼嫩芽叶枯萎或焦变的茶园，建议对冻伤芽叶以下2~5厘米进行修剪，程度宜轻不宜重;对于上年成熟叶都焦变的，则应采取重修剪措施;对有积雪积水的茶园，建议抓紧时间除雪排水，防止冻害加剧;对受损及修剪茶园，宜在相应处理后，施用尿素或其它速效氮肥进行叶面喷施。

今年浙江春茶上市的价格来看，整体价格没有去年高，比往年低了5%左右。

“减产可能会稳定茶叶价格，或者带动茶叶价格上涨。”一位业内人士说，不过价格上涨幅度也是有限的，“毕竟整个市场比较低迷。”

在龙牌

西湖龙井

官网上，产自狮峰山的明前特级西湖龙井礼盒在网上预售8800元/盒，产地是梅家坞的明前特级西湖龙井茶，预订价格是488元/盒，本来预计在3月20日左右发货。由于此次寒潮的影响，龙牌负责人王志强表示，今年春茶最早要到3月28号左右才能上市，届时，龙牌西湖龙井从采摘、炒制到封包都有工作人员在场监督，保证每一盒茶叶都是今年源自各产区的新茶，杜绝掺兑。

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